Acar Kepala Ikan kakap. Kepala ikan kakap merupakan salah satu makanan favorit saya. kuah gulai yang kental dan tekstur daging kepala ikan yang lembut membuat saya ketagihan saat. Resep Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Bumbu Kuning Yang Lezat #GulaiIkanKakap #CaraMasakGulaiIkanKakap #ResepGulaiIkanKakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Ikan Kakap merupakan jenis ikan yang banyak dikonsumsi orang indonesia, karena harga ikan kakap lebih terjangkau daripada ikan laut lain.
You can have Acar Kepala Ikan kakap using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Acar Kepala Ikan kakap
- You need of Kepala ikan kakap.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 7 buah of Cabe merah.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of kemiri.
- Prepare 2 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare of Bahan tidak halus.
- You need 1 batang of serai.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1 lembar of daun salam.
Ada banyak alasan yang membuat ikan kakap menjadi favorit, salah satunya adalah citarasa dan manfaat yang didapat saat mengonsumsi ikan kakap. Hidangan acar ikan kembung adalah salah satu hidangan utama yang bisa anda sajikan dirumah untuk keluarga. Selain nikmat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah dengan bahan-bahan yang mudah pula dijumpai. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep acar ikan.
Acar Kepala Ikan kakap instructions
- Cuci ikan sampai bersih beri garam dan lemon setelah itu goreng sampai agak garing ya (opsional tapi aku suka ikan garing) selesai dan tiriskan..
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi jangan lupa masukan batang sereh daun jeruk dan lengkuas, jahe..
- Beri air, kaldu ayam, gula dan garam jangan lupa koreksi rasa.
- Masukan ikan nya tunggu sampai mendidih dan meresap.
- Siap di sajikan paling enak dengan nasi hangat.
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Masukan kepala ikan kemudian masak ikan bersama bumbu hingga ikan berubah warna. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.