Sayur tongkol pindang. Demikian resep membuat ikan tongkol pindang kuah bening yang enak dan nikmat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan teman dan keluarga dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Sebelum menuju pembahasan Resep Pindang Tongkol, mimin mau ngasih tau juga nih kalo diartikel sebelumnya ada Cara Menggoreng.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
You can have Sayur tongkol pindang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur tongkol pindang
- Prepare 2 ekor of tongkol pindang.
- You need 5 batang of kacang panjang.
- It's Secukupnya of daun melinjo.
- It's Sedikit of tempe dan tahu.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- It's 1 bungkus of santan kara.
- It's 1 sdm of fibercream.
- Prepare 800 ml of air.
- You need 6 of bawang merah.
- You need 3 of bawang putih.
- Prepare 20 of cabai rawit jablay.
- You need Seruas of lengkuas.
- Prepare 1 lembar of daun dalam.
- You need 1 of sereh.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula pasir.
- Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet). Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses bakar sebelum dimasak, menjadikan masakan ini unik. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah.
Sayur tongkol pindang step by step
- Bersihkan semua bahan.
- Iris bawang merah dan putih, serta daun bawang, geprek lengkuas dan sereh.
- Goreng tempe, tahu dan ikan setengah matang.
- Tumis bawang yg sudah diiris (saya gunakan minyak goreng ikan supaya sedep) hingga matang.
- Masukkan ikan dan bahan2 lain, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tuang santan lalu aduk, koreksi rasa.
- Sayur ikan tongkol pindang siap disajikan.
Untuk Pindang Tongkol Bumbu Kuning ini bahan-bahannya adalah: ikan tongkol, cabai rawit, cabai merah, tomat, daun salam, serai, jahe. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat.