Recipe: Appetizing Gulai ikan laut

Masakan Laut and Seafood.

Gulai ikan laut. Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Ikan tongkol adalah ikan laut yang dapat di oleh dengan berbagai cara. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap, kakap juga sering disajikan untuk sup atau ikan.

Gulai ikan laut Untuk tempahan berbuka atau pertanyaan boleh hubungi kami. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. You can have Gulai ikan laut using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai ikan laut

  1. Prepare 1,2 kg of ikan laut segar potong jadi 8 buah.
  2. It's 10 buah of kacang panjang potong.
  3. You need 1500 ml of santan (500 ml kental, sisanya encer).
  4. You need 10 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
  5. Prepare 10 lbr of daun salam.
  6. You need 3 batang of sereh geprek.
  7. It's 6 cm of lengkuas.
  8. You need 3 of asam kandis.
  9. Prepare 3 buah of jeruk nipis.
  10. Prepare 3 sdt of kaldu jamur.
  11. Prepare 3 sdm of gula pasir.
  12. You need of Garam dan minyak goreng.
  13. Prepare of Pelengkap:.
  14. Prepare 15 buah of cabe rawit utuh.
  15. You need 10 buah of cabe keriting iris serong.
  16. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
  17. Prepare 36 buah of bawang merah.
  18. It's 15 of bawang putih.
  19. It's 6 cm of kunyit.
  20. It's 6 cm of jahe.
  21. It's 10 buah of kemiri.
  22. Prepare 3 sdt of ketumbar.

Ikan laut memang salah satu ikan yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat serta memiliki banyak Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Contoh kecilnya ikan yang hidup di laut, spesiesnya lebih beragam dari pada ikan yang hidup di air Selain itu, kehidupan bawah laut menyimpan banyak keindahan dan juga hal hal yang menakutkan. Salah satu ikan laut itu adalah ikan tongkol. Ikan tongkol bisa dibuat bermacam macam resep masakan, salah satunya yaitu Gulai Ikan Tongkol yang sering kita santap di restoran maupun di.

Gulai ikan laut step by step

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk hingga matang. Saya ga punya daun kunyit jadi ga pakai..
  3. Karena wajan saya tidak terlalu besar, saya bikin kuahnya dulu baru ikan dimasukkan. Setelah bumbu tumis matang, masukkan santan encer, aduk lagi hingga mendidih dengan api kecil sedang ya. Masukkan kacang panjang, cabe rawit dan cabe keriting. Aduk hingga kacang lunak dan masukkan santan kental..
  4. Aduk terus beri gula, garam, kaldu dan asam kandis. Tes rasa lantas masukkan ikan yang tlah dilumuri jeruk nipis. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan. Jangan terlalu sering diaduk. Supaya ikan tidak hancur. Aduk perlahan saja. Kurang lebih 20 menit. Tes rasa lagi, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan. Gurih dan enak banget kaya rempah dan bumbu. Happy cooking..
  5. Ini ikan yang saya pakai..
  6. Yuumy.

Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Ah, rasanya rindu dengan cita rasa ikan laut yang dipadukan dengan bumbu gulai ini.