Recipe: Delicious Cuek tongkol cabe ijo

Masakan Laut and Seafood.

Cuek tongkol cabe ijo. Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Resep : Tongkol - Tahu Cabe Ijo [Samba Ikan Lado Ijau] Ulek : Cabe keriting hijau Bawang merah Tomat Tongkol dipotong-potong Tahu Tumis : Bawang putih halus. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan.

Cuek tongkol cabe ijo Ikan tongkol akan menjadi sajian yang istimewa jika dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang akan rasa, seperti sajianikan tongkol cabe ijo ini, resep masakan ikan tongkol yang satu ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih dan tentunya dapat menambah selera makan anda. Masak Ikan Tongkol Cabe Ijo Kemangilodeh Kecipir&jantung Pisangmakan Siang Bersama Keluarga. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. You can have Cuek tongkol cabe ijo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cuek tongkol cabe ijo

  1. You need 10 potong of ikan cuek tongkol.
  2. Prepare of Bumbu halus.
  3. You need 20 biji of cabe rawit ijo.
  4. It's 15 biji of cabe ijo keriting.
  5. It's 4 buah of tomat hijau ukuran kecil.
  6. You need 6 siung of bawang merah.
  7. It's 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare of Bumbu Tambahan.
  9. Prepare 2 biji of cabe ijo besar, iris tipis.
  10. Prepare 2 lembar of daun jeruk, iris tipis.
  11. It's 1 of jeruk limo, peras airnya.
  12. You need 2 sdm of kaldu instan.
  13. Prepare 2 sdt of gula pasir.
  14. You need 1/2 sdt of merica bubuk.

Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.

Cuek tongkol cabe ijo step by step

  1. Siapkan semua bumbu halus. Ulek atau blender agar cepat. (Lebih enak kalau bumbunya agak sedikit kasar).
  2. Goreng ikan terlebih dulu. *krn aku lebih suka kering. ya. Tp bisa skip jika lebih suka ikan dalam keadaan basah lbh menyerap bumbu..
  3. Tumis bumbu hingga harum dan tidak langu. Tambahkan kaldu, merica, gula dan air perasan jeruk limo. Masukkan ikan, aduk rata masak hingga matang. Koreksi rasanya..
  4. Done. Siapkan nasi hangat dan happ....bisa nambah dan gagal diet 😄.

Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah. Kalau orang masak tongkol lombok ijo, biasanya pakai serai dan daun jeruk, terus nggak pakai kecap. Tapi karena suami saya suka rasa manis dari kecap, akhirnya bumbunya Kalau lagi nggak ada cabe ijo, pakai cabe merah juga nggak papa, enak juga kok.