Simple Salmon Mentai Rice (Bisa untuk anak2). Untuk salmon, kamu bisa panggang di atas teflon, kalau tidak punya torch. Selain salmon, kamu bisa tambahkan bahan lainnya, seperti jamur enoki, crab stick, atau sosis siap makan. Biar makin enak, kamu bisa menumis nasi dengan mentega dan bawang putih cincang.

Suara.com - Salmon mentai rice memang menjadi salah sajian hits yang hingga kini masih jadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Namun, tak jarang harga salmon yang cukup mahal membuat banyak orang mengurungkan niat untuk membuat hidangan mentai. Tak perlu galau, sebab kali ini Suara.com akan mengajak Anda untuk membuat chicken rice mentai. You can cook Simple Salmon Mentai Rice (Bisa untuk anak2) using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Simple Salmon Mentai Rice (Bisa untuk anak2)

You need of Bahan Marinasi.
You need 1 lembar of fillet ikan salmon (cuci bersih).
You need Secukupnya of garam.
You need Secukupnya of shoyu (boleh pakai Kecap asin biasa).
Prepare Sedikit of perasan air lemon.
You need of Bahan Saus.
You need 4 sdm of mayonnaise.
It's 1 sdm of saus tomat (sy pakai 1 sachet).
It's 1 sdm of saus sambal (opsional, boleh ga pakai, boleh ditambah kl mau pedas).
It's of Topping & Tambahan.
It's Secukupnya of keju Quick Melt parut (sy campur keju langsung dengan saus, kl mau dipakai untuk topping bisa jg).
You need Secukupnya of parsley flakes.
Prepare Secukupnya of nori/rumput laut digunting2 memanjang.
It's 2 sdt of butter (untuk campuran nasi dan untuk menggrill salmon).
You need Secukupnya of nasi putih hangat.

Ikan salmon merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk keluarga. Mulai dari digoreng, dibakar dengan kecap, hingga yang kini sedang populer, dicampur dengan saus mentai. Ikan salmon juga bisa diolah dengan berbagai cara. Mulai dari digoreng, dibakar dengan kecap, hingga yang kini sedang populer, dicampur dengan saus mentai.

Simple Salmon Mentai Rice (Bisa untuk anak2) instructions

Cuci bersih salmon, kering kan dengan tissue dapur. Iris salmon sesuai ketebalan yg diinginkan (sy tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis). Beri sedikit garam dan Kecap asin, juga perasan air lemon. Marinasi sekitar 30 menit. Sisihkan. (Sy masukkan tupperware dan taruh di kulkas).
Untuk saus: campur seluruh bahan saus dan aduk rata. Untuk keju parut saya campurkan jg bersama saus tapi terakhir saja dan aduk asal saja. Sisihkan.
Panaskan wajan, beri sedikit butter dan ratakan di permukaan wajan. Grill salmon sebentar. Satu permukaan dulu lalu kl sdh berubah warna balik dan grill permukaan satunya. Tingkat kematangan bs disesuaikan. Angkat dan sisihkan.
Siapkan wadah tahan panas (ramekin atau aluminum foil), tuang kan nasi hangat secukupnya. Beri butter dan aduk rata saat butter meleleh (kl tdk mau pakai butter jg gpp).
Tambahkan irisan nori/rumput laut ke nasi. Boleh diaduk atau taruh di bagian atas nasi saja. Kemudian taruh salmon. Lalu tambahkan saus di bagian atas salmon hingga menutupi seluruh wadah, ratakan supaya nasi jg tidak kering saat dioven..
Beri topping keju parut quick melt (kl tdk diaduk dengan saus), parsley flakes dan irisan nori.
Oven selama 15-20 menit dgn suhu 150 derajat hingga bagian atas berubah jadi sedikit Orange dan agak kering. Sesuaikan dengan oven masing2..
Fresh from the oven 😋.
Disantap hangat lebih maknyuss.
Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.

Salmon mentai rice atau nasi yang diberi topping salmon dengan saus mentai memang bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu makan keluarga Anda. Coba salmon mentai, nasi dengan topping fillet ikan salmon dan mayones pedas. Karena dipanggang, hidangan ini memiliki aroma yang sedap. Anda juga bisa menyajikannya sebagai hantaran atau hidangan pesta. Berikut ini resep salmon mentai rice yang gurih dan meleleh di mulut.