How to Cook Tasty Ikan Kakap Sambal

Masakan Laut and Seafood.

Ikan Kakap Sambal. Lihat juga resep Ikan bakar sambal dabu-dabu ala mama ika 🥰 enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Yang menarik, ikan yang disajikan di resto ini menawarkan makanan fresh.

Ikan Kakap Sambal Ngeliat stok di frezer masih ada kakap ½ ekor. Bikin menu yg beda dari yg kemarin. Mengikuti cuaca yg panas, enak bgt kalo makan yg bikin kepala panas sekalian, biar minum air putihnya. You can cook Ikan Kakap Sambal using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Kakap Sambal

  1. Prepare 1,5 kg of ikan kakap.
  2. You need 4 lbr of daun jeruk.
  3. It's 1 buah of jeruk nipis.
  4. It's 2 sdm of kecap manis.
  5. Prepare 150 ml of air.
  6. You need Secukupnya of lada.
  7. Prepare Secukupnya of garam.
  8. You need Secukupnya of gula.
  9. Prepare of Bumbu Halus :.
  10. It's 10 siung of bawang merah.
  11. It's 5 siung of bawang putih.
  12. It's 25 biji of cabai rawit hijau/merah.
  13. It's 20 biji of cabai merah keriting.
  14. You need 1 buah of tomat.

Bumbu rendaman ikan: Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap. Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng.

Ikan Kakap Sambal instructions

  1. Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 5-10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Goreng ikannya agak basah aja ya biar lebih enak..
  2. Sementara menggoreng, siapkan bumbu halus. Boleh diblender atau diuleg. Takarannya sesuai selera aja yah moms mau pedas atau engga nya..
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas goreng ikan yang tadi. Masukkan daun jeruk dan tumis hingga harum. Tambahkan air, garam, gula dan lada. Aduk hingga rata dan test rasa..
  4. Masak hingga air sedikit menyusut. Jadi bumbu halusnya masih agak basah. Lalu masukkan ikan dan kecap manis. Aduk2 sampai rata. Lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat😊.

Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah. Ikan kakap ini mejadi salah satu hidangan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain resep ikan kakap, ada beberapa resep ikan lainnya yang perlu anda ketahui, salah satunya ikan tuna, ikan gurame, ikan mas dan. Ikan kakap salah satu ikan air laut yang sangat digemari, selain rasa yang sangat nikmat dan gurih ikan kakap ini sangat cocok diolah menjadi masakan apa saja.