Sambal ikan kembung. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Sambal Tumis Ikan Kembung ni memang mudah.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
You can have Sambal ikan kembung using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal ikan kembung
- Prepare 500 gr of ikan kembung.
- Prepare of Bumbu marinasi ikan :.
- Prepare Sejempol of kunyit.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 3 of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's of Bumbu halus tumisan : (me: kasar).
- Prepare 10 of cabe merah (sesuaikan selera aja ya).
- Prepare 2 of cabe rawit (sesuai selera).
- It's 7 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- You need 1/2 bagian of tomat.
- You need of Bahan lainnya :.
- It's Sebatang of daun bawang, potong2 (optional aja).
Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Sambal ikan kembung instructions
- Haluskan bahan marinasi ikan, lalu balurkan ke bagian2 ikan. Diamkan selama 15 menit, lebih lama lebih enak (tp jgn kelamaan, keburu soree 😁) setelah itu goreng setengah garing..
- Sambil nunggu goreng ikan, haluskan bumbu untuk tumisan, boleh halus boleh kasar ya, sesuai selera aja..
- Setelah semua siap, tumis bumbu halus sampai harum, boleh ditambahkan saos tiram, masukan garam, gula dan penyedap..oseng2 hingga harum, lalu masukan ikan yg telah digoreng aduk rata asal aja dan sebentar. Masukkan daun bawang.
- Setelah semua dirasa pas, siap disajikan dg penuh cinta dan keriuk keriuk perut pengen makan 🤪🤪.
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Sambal matah yang rasanya pedas dan segar cocok banget dipadukan dengan ikan kembung goreng! Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib.