Recipe: Yummy Ikan Dori Goreng Garing

Masakan Laut and Seafood.

Ikan Dori Goreng Garing. Resep Ikan Goreng - Ikan goreng adalah salah satu menu masakan yang banyak disukai. Cita rasa dari ikan goreng memang renyah, garing, dan gurih. Aromanya juga lezat khas bumbu yang digoreng.

Ikan Dori Goreng Garing Cara membuat : - Lumuri fillet ikan dori dengan garam, lada bubuk dan saus tiram. Diamkan beberapa menit. - Lumuri fillet ikan dori dengan tepung terigu, masukkan ke kocokan telur, lumuri kembali dengan - Panaskan minyak goreng, goreng fillet ikan dori dengan api sedang sampai matang. Ikan goreng itu paling enak kalau renyah dan garing, ya gak? You can have Ikan Dori Goreng Garing using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Dori Goreng Garing

  1. You need 1 kg of fillet ikan dori.
  2. Prepare 5 siung of bawang putih.
  3. You need 1 bh of jeruk nipis.
  4. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  5. You need 1 sdt of garam.
  6. Prepare 200 gram of tepung tapioka.

Proses marinasi konon mampu membantu mengeluarkan kandungan air pada ikan sehingga jadi lebih garing saat digoreng nantinya. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori diatas api kecil hingga kecoklatan, jika matang tiriskan. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya.

Ikan Dori Goreng Garing instructions

  1. Marinase ikan dori dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, merica bubuk, dan garam kurang lebih 30'.
  2. Masukan tepung tapioka ke dalam wadah yang bertutup bersama ikan dori, kocok kocok hingga tepung lengket di ikan dori..
  3. Goreng ikan dori di minyak panas hingga kecoklatan, lebih enak dimakan saat masih panas, garing dan renyah sekali..

Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Ikan dori yang telah digoreng garing ini kemudian dihidangkan dengan sos sweet sour yang disiramkan ke atasnya. Merangsang rasanya ikan dori sweet sour berkuah masam manis. Selain itu, ikan goreng garing juga punya tekstur sangat renyah dan nikmat. Bagi anda pecinta ikan yang digoreng kering, pernahkah anda mengalami kegagalan saat memasaknya, seperti ikan yang terlalu overcooked dan terasa pahit?