Siomay Ikan Tenggiri. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti.
Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah.
You can have Siomay Ikan Tenggiri using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Siomay Ikan Tenggiri
- Prepare 250 gr of ikan tenggiri.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 220 gr of sagu (19 sdm sagu).
- You need 1 sdt of kecap asin.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1,5 sdt of garam.
- You need 1,5 sdt of lada.
- Prepare of Bumbu Saus Kacang :.
- Prepare of (bisa pakai bumbu pecel untuk praktisnya).
- Prepare 200 gr of kacang tanah (sangrai,haluskan).
- Prepare 4 of cabe merah keriting.
- Prepare 1-2 of cabe rawit.
- Prepare 2 sdm of gula merah.
- It's 2 sdm of air asam jawa.
- You need 2 of daun jeruk.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare of Air secukupnya (400 ml krg lebih).
Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Siomay Ikan Tenggiri instructions
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Blender ikan tenggiri (potong kecil-kecil dulu) dengan bumbu bawang yang sudah dihaluskan..
- Masukkan ikan dan bawang yg sudah diblender ke dalam wadah. Campur dengan bumbu lainnya kecuali sagu..
- Terakhir masukkan sagu sambil diayak perlahan-lahan sambil sesekali diaduk rata. Lalu bentuk adonan dengan sesuka hati. Biar tangan tak lengket, saya pakai 2 sendok untuk ngebentuk siomay..
- Sembari membentuk adonan siomay, panaskan dandang untuk mengukus. Wadah untuk mengukus diberi minyak dulu supaya tidak lengket. Siomay dikukus selama 20 menit bila dandang sudah panas. (di bawah ini tampilannya setelah dikukus)..
- Cara buat saus : haluskan semua bahan diatas. Tumis bumbu-bumbunya dan cabenya. Masukkan kacang, air dan bahan lainnya. Lalu aduk-aduk sampai mendidih dan menyusut..
- Siomay siap disajikan dengan bumbu kacang. Dimakan hangat-hangat enak. Tunggu eksekusi ikan tenggiri berikutnya ya...
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri. Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging.