Dori Sambal Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal matah is originated in Bali. Sambal is a very "loose" term here.
Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya.
Dori Sambal Matah dan Tongseng Kambing Lezat Ada di Sini.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
You can have Dori Sambal Matah using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dori Sambal Matah
- Prepare 2 of ikan dori fillet.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bahan marinasi.
- You need 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Prepare 1,5 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's Sedikit of penyedap.
- It's of Tepung bumbu.
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- It's 4 sdm of tepung beras.
- It's 2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- You need 1/2 sdt of penyedap (bisa skip kalau tidak pakai).
- It's of Sambal matah.
- It's 12 of cabe rawit jawa.
- Prepare 4 of bawang merah.
- Prepare 1 batang of sereh.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of gula.
- You need 1/2 sdt of penyedap.
- Prepare 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- It's 2 sdm of minyak panas.
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Последние твиты от Indomie Goreng Sambal Matah (@helluvabutlr). if you ended up here, you know me. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. This is a perfect condiment for grilled fish or chicken, along with lalapan (raw vegetable salad) or vegetables. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab!
Dori Sambal Matah instructions
- Cuci dan bersihkan dori, potong jadi 2 bagian masing-masing jadi total 4 bagian. Beri air jeruk nipis dan semua bumbu marinasi, lalu ratakan. Diamkan di kulkas selama 1 jam..
- Campur semua bahan tepung bumbu. Baluri ikan dori pada tepung bumbu. Panaskan minyak, lali goreng ikan dori..
- Kalau sudah matang, balik ikan sampai kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. Lakukan sampai habis, tiriskan minyak. Sisihkan sebentar..
- Siapkan semua bahan sambal, cuci bersih dengan air dan sedikit garam. Iris-iris bawang, cabe, sereh, dan daun jeruk (dibuang dulu tulang daunnya). Beri garam, gula, penyedap, dan air jeruk nipis, lalu aduk rata. Panaskan minyak, lalu tuang minyak saat panas pada sambal. Aduk..
- Sajikan ikan dori tepung dengan sambal matah. Enak disantap dengan nasi hangat 😄.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. PagesBusinessesMedia/news companyBroadcasting & media production companyYummy App IndonesiaVideosDori Sambal Matah Indomie Sambal Matah Kerang & Egg - Indobowl.