Easiest Way to Prepare Yummy Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan)

Masakan Laut and Seafood.

Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan). Resep Abon Ikan Tongkol Enak Gurih - Hai, ketemu lagi dengan resephariini.com. Jika sebelumnya kami membahas tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado Asli Belanga, maka kali ini kami akan mencoba membahas tentang resep abon secara detail. Untuk anda masyarakat indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan abon bukan?

Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan) Nyobain resep yang pakai santan lebih mantap abonnya. Source : Sri Suharyaningsih Sekalian memeriahkan posbar #Cabeku yang datang dari Komunitas. Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan) sekeluarga; Masakan ini jadi khas di Smd. You can have Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan)

  1. Prepare 1 kg of ikan tongkol.
  2. It's 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 6 siung of bawang merah.
  4. It's 4 siung of bawang putih.
  5. It's 5 lembar of daun jeruk.
  6. You need 2 batang of serai.
  7. It's of Cabe secukupnya (kalau mau pedas).
  8. It's of Garam.
  9. Prepare of Gula.
  10. Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Abon Ikan Tongkol Alaaa Bunda Asri. Ikan tongkol, santan, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, merica, daun jeruk, minyak goreng Ziza Aziz. Stok abon untuk Duo Zhalish kali ini pakai ikan cakalang, biasanya dibikin rabuk pedas atau rabuknya pakai ikan layang, bandeng, tongkol atau tuna. Nyobain resep yang pakai santan lebih mantap abonnya.

Rabuk Ikan Tongkol (Abon Ikan) step by step

  1. Bersihkan ikan. Rebus dg perasan air jeruk nipis sampai daging ikan masak.
  2. Setelah dingin buang air rebusannya. Suir" daging ikan..
  3. Haluskan bumbu, bawang, daun jeruk & serai. Kalau saya pakai blender biar semua bumbu termakan..
  4. Tumis bumbu dg minyak goreng sampai harum. Masukkan suiran ikan. Masak sampai ikan agak kering..
  5. Rabuk ikan tongkol enak dimakan dengan nasi hangat..

Source : Sri Suharyaningsih Sekalian memeriahkan posbar #Cabeku yang datang dari Komunitas. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Rabuk dalam bahasa Banjar merupakan makanan yang serupa dengan abon, biasanya bahan utamanya adalah ikan.