Tim Ikan Dori. Kali ini kita membahas seputar Ikan Dori sebagai menu makanan sehat, dengan Jus Buah Naga yang enak dan banyak. Ikan dori enak juga, lo, kalau dibuat tim. Lihat juga resep Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan" enak lainnya.
Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia.
Ikan dori adalah ikan yang disebut sebagai ikan tak enak dipandang tapi enak disantap.
Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Bentuknya memang tak indah.
You can have Tim Ikan Dori using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tim Ikan Dori
- You need 1 fillet of ikan dori yang besar.
- It's 3 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Prepare 1 of cabai merah, potong.
- You need 1 batang of ketumbar (kalo gak ada boleh pake daun bawang), cincang.
- You need 2 cm of jahe, potong korek.
- It's of Jamur (optional, tambah berapa aja).
- Prepare 1 of jeruk nipis.
- It's 1/2 sdm of kecap ikan atau kecap asin.
Biar makan semakin seru, ayo buat. Ikan dori adalah bagian dari jenis ikan surgeonfish, yaitu ikan herbivora yang bernama Blue Tang dengan nama Latin Paracanthurus hepatus. Diberi nama Blue Tang karena badannya yang berwarna. Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia.
Tim Ikan Dori step by step
- Ikan dilumuri dengan garam dan jeruk nipis dan tunggu sekitar 5-10 menit. Kemudian potong kecil2..
- Potong bawang putih, jahe, cabe, ketumbar..
- Masukkan bawang putih jahe,cabe, ketumbar ke mangkok kaca. Masukkan beberapa aja untuk ditaro di bawah mangkok. Kasih 1/4 sdm kecap ikan lalu aduk..
- Masukan ikan dan jamur dan sisa bawang putih, jahe, cabe, ketumbar, ditambah 1/4 sdm kecap ikan juga boleh. Lalu diaduk2 jug boeh pke tangan..
- Kukus seitar 15 menitan.
- Sajikan..
Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia. Lebih kebanyakan ikan dori merupakan ikan hias air laut yang sangat banyak peminatnya, ikan Ikan ini sangat terkenal pasal nya ikan dori sebutan dari sebuah film yang mengisahkan antara ikan. Ikan Dori merupakan salah satu makhluk ciptaan Tuhan yang berjenis ikan. Ikan memang makanan yang mengandung segudang manfaat. Ikan juga merupakan makanan yang lezat dan dapat diolah.