Ikan Makerel Masak Woku. Masak lauk dalam tin. senang je. hehehe sorry sound tak cantik. layan je la eh. subscribe dan tekan loceng k. thank you 😊. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Mengonsumsi ikan woku memiliki manfaat dan khasiat salah satunya adalah menjaga kesehatan mata.
Ikan mas masak woku adalah salah satu menu hidangan istimewa yang lezat.
Hidangan ini biasanya akan dengan mudah ibu jumpai di rumah makan atau restoran.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Hidangan Ikan Mas Masak Woku yang Lezat, Nikmat dengan Bumbu yang Sedap.
You can have Ikan Makerel Masak Woku using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Makerel Masak Woku
- Prepare 2 ekor of ikan makerel uk agak besar, bersihkan, potong 3 bagian.
- Prepare 2 batang of serai, geprek.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun pandan kecil, ikat.
- It's 3 batang of daun bawang, rajang kasar.
- You need 2 lembar of daun kunyit, iris halus (sy skip).
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- You need 1 ikat of kemangi, petiki.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare 800 ml of air.
- You need of Cabe rawit utuh (optional).
- You need of Minyak untuk menumis.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 12 buah of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 3 cm of jahe.
- You need 4 cm of kunyit.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare Secukupnya of cabe keriting & rawit.
Cara masak ikan tenggiri woku khas manado. â–º. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Ikan Makerel Masak Woku step by step
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit dan daun bawang. Tumis hingga matang..
- Masukkan ikan, aduk..
- Masukkan air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri cabe utuh jika pakai. Masak sampai kuah menyusut, tes rasa..
- Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan.
Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun yang di bungkus dengan daun pisang seperti pepes. Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung Cara masak : - Potong-potong lele yang telah dibersihkan.