Mangut ikan asap manyung. Selalu Like & Share & Subscribe channel Aq ya. Asalamualaikum. halo teman teman. salam wenak eee.!! kali ini julio mplepoks akan memberikan masakan atau resep dan cara masak mangut ikan manyung atau. Assalamualaikum Weekend niat hati mau bikin cemilan, tp perut orang rumah minta diisi.
Mangut Ndas Manyung berisi kepala ikan manyung yang sudah melalui proses pengasapan.
Kepala dari Ikan manyung ini dapat diolah menjadi makanan yang di sebut kepala manyung atau di sebut juga ndas manyung.
Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe.
You can have Mangut ikan asap manyung using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mangut ikan asap manyung
- Prepare 3 potong of ikan asap manyung.
- It's 2 of tahu, potong jadi 4.
- Prepare 1 buah of labu siam, kupas, potong memanjang.
- It's 1500 ml of air santan.
- It's of Bumbu2 :.
- You need 3 of cabe hijau,.
- You need 3 buah of cabe merah.
- Prepare 4 buah of cabe setan.
- Prepare 4 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare 2 of tomat hijau.
- It's 3 of daun jeruk wangi.
- Prepare 2 of daun salam.
- You need 1/2 ibu jari of lengkuas.
- It's 1/2 ruas of Kencur.
- It's 3 butir of miri.
- It's of Minyak untuk menumis.
- It's of Gula jawa.
- It's secukupnya of Garam.
Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung.
Mangut ikan asap manyung instructions
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih n tomat..
- Haluskan kencur n miri.
- Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, daun jeruk, lengkuas, salam, kencur miri yg di haluskan hingga harum..
- Masukkan santan, tahu, ikan, gula jawa n garam, hingga mendidih, cek rasa..
- Setelah pas rasa nya masukkan irisan labu siam, masak hingga labu matang. Tambahkan penyedap rasa bila suka..
Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Kepala Ikan manyung kami merupakan ikan manyung pilihan. ketika di masak akan sangat menggoda aroma nya dan nikmat untuk anda konsumsi.