How to Cook Tasty Mangut Ikan Manyung Asap

Mangut Ikan Manyung Asap. Assalamualaikum Weekend niat hati mau bikin cemilan, tp perut orang rumah minta diisi. Liat kulkas nemu seonggok daging ikan manyung asap beberapa hari yang lalu *masih layak konsumsi yaa karna disimpan di freezer bawah 😂 Yaudin nanti sorean aja bikinnya 🥰. Selalu Like & Share & Subscribe channel Aq ya.

Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. You can have Mangut Ikan Manyung Asap using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mangut Ikan Manyung Asap

1. Prepare 1 plastik of ikan manyung asap.
2. You need 1/4 kotak of tempe (potong-potong).
3. Prepare 1 plastik of tahu kuning isi 10.
4. Prepare 1 plastik of kelapa parut Air.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. It's 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. Prepare 10 of cabai merah keriting.
9. It's 3 ruas of kunir/kunyit.
10. You need 3 biji of miri.
11. Prepare 1 lembar of daun jeruk (ulek kasar).
12. Prepare of Secumput ketumbar.
13. Prepare Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
14. You need of Bumbu cemplung.
15. Prepare 1 lembar of daun salam.
16. It's 1 batang of serai geprek.
17. Prepare 3 ruas of lengkuas geprek.

Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Kepala dari Ikan manyung ini dapat diolah menjadi makanan yang di sebut kepala manyung atau di sebut juga ndas manyung. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.

Mangut Ikan Manyung Asap step by step

1. Tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung hingga aroma wangi tercium. Kemudian masukkan air, santan dan bumbu kering (garam, gula, penyedap rasa), tunggu hingga air mendidih. Koreksi rasa.
2. Masukkan tempe dan tahu, tunggu hingga air sedikit menyusut. Kemudian masukkan ikan manyung asap, tunggu hingga bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikann. Selamat mencoba moms....

Kepala Ikan manyung kami merupakan ikan manyung pilihan. ketika di masak akan sangat menggoda aroma nya dan nikmat untuk anda konsumsi. Ikan yang menjadi bahan dasar untuk pembuatan ikan asap kami di pilih dari standart Kualitas ikan terbaik dan di kelola dengan standart. Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu.