Pindang Ikan Tongkol. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Don't forget to subscribe to my channel : www.youtube.com/sandykitchen Song: Jarico - Island (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright. Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Jenis ikan tongkol pindang ini adalah.
You can cook Pindang Ikan Tongkol using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pindang Ikan Tongkol
- You need 1 kg of ikan tongkol dipotong-potong.
- It's 1 batang of serai digeprek.
- You need 1 ruas of jahe digeprek.
- Prepare 1 ruas of lengkuas digeprek.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 lembar of daun jeruk purut.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need sesuai selera of Kecap.
- Prepare of Cabe bulat rawit sesuai selera.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet). Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Pindang Ikan Tongkol step by step
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis semua bumbu hingga matang dan tanak.
- Tambah kan air secukupnya, biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, garam, penyedap rasa dan kecap.
- Masak hingga matang n airnya surut.
- Siap disajikan.
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Resep ikan tongkol semakin bervariasi dan. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.