Sayur kepala kakap resep mama uti. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Terakhir, tambahkan air asam, tomat dan belimbing sayur pada masakan, aduk merata dan masak sampai bumbu meresap. resep gulai,Cara masak gulai,gulai kepala kakap,gulai kepala ikan,resep gulai kepala ikan,resep. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. You can cook Sayur kepala kakap resep mama uti using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur kepala kakap resep mama uti

Prepare 3 buah of kepala kakap belah 2.
Prepare 12 of cabai rawit orange.
It's 7 of cabai merah keriting.
It's 8 buah of bawang merah ukuran besar.
Prepare 5 buah of bawang putih ukuran sedang.
It's 4 buah of kemiri utuh.
It's 3 ruas of kunyit uk. Jari telunjuk.
Prepare 1 ruas of lengkuas uk.ibu jari besar.
It's 1 ruas of jahe uk. Sprt lengkuas.
It's 5 lembar of daun salam.
Prepare 2 batang of serai.
You need 1 buah of tomat merah.
You need 3 batang of daun bawang.
Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk (boleh diskip).
It's 1.1 of /4 sdm garam.
It's 1 sdm of Penyedap (saya pakai sasa).
It's 1 sdm of gula pasir.
It's secukupnya of Asem jawa.
Prepare 1 LT of air matang (boleh lebih boleh dikurang/ selera).
Prepare 7 sdm of minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Ikan kakap goreng krispi enak lainnya. Resep Dapur Happy gulai Kepala kakap adalah salah satu resep favorit dapur happy untuk anggota keluarga tercinta. Cara Membuat Masakan Padang gulai kepala kakap - Resep Dapur Mama Terimakasih sudah menonton video di Channel kami. Selain sayur berkuah, pilihan sayur lainnya yang juga cocok dijadikan menu berbuka puasa adalah capcay.

Sayur kepala kakap resep mama uti instructions

Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas,jahe. Bisa di ulek/ diblender.
Panaskan minyak dgn api sedang. Tumis smua bumbu yg sudah dihaluskan berbarengan dgn daun salam,daun sereh,ketumbar bubuk.
Setelah harum masukan tomat yg sudah dipotong potong dan hancurkan menggunakan samsi didalam wadah memasak. Masak bumbu dgn tomat hingga terlihat harum matang dan terlihat kering.
Masukan air, tambahkan garam,sasa,gula pasir,dan asam jawa. Serta daun bawang yg sudah dipotong potong, tunggu sampai mendidih air nya lalau masukan kepala ikan kakakap nya. Tunggu sampai air sedikit susut dan daging ikan nya matang..
Selamat mencoba teman teman cookpad ❤️.

Mama bisa menambahkan sumber protein lain Menu tumisan sayur lainnya yang bisa Mama buat sebagai menu berbuka puasa adalah kombinasi antara brokoli, daging ayam dan jamur. Resep aneka masakan, sayur-sayuran, seafood, chinese food, masakan Indonesia. Resep cara membuat kue, roti, cake, puding. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.