Recipe: Appetizing Pesmol ikan tuna

Masakan Laut and Seafood.

Pesmol ikan tuna. Resep masakan di Video ini, sangat mudah diperaktekan, praktis, dan tentunya sangat enak ^^ *diikuti ya langkah-langkahnya* BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Pesmol ikan tuna Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. You can have Pesmol ikan tuna using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pesmol ikan tuna

  1. It's 250 gr of ikan tuna, potong dadu.
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need of Bumbu halus.
  4. It's 7 siung of bawang merah.
  5. You need 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 4 buah of cabai keriting (sy skip).
  7. It's 1 ruas of kunyit (sy pakai kunyit bubuk 1/2 sdt).
  8. It's 2 butir of kemiri.
  9. Prepare of Bumbu tambahan.
  10. It's 1/2 of tomat, potong2.
  11. It's 2 lembar of daun salam.
  12. Prepare 1 batang of serai.
  13. It's Secukupnya of Cabe rawit merah utuh.
  14. It's Secukupnya of air.
  15. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
  16. It's Secukupnya of minyak untuk menumis.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.

Pesmol ikan tuna step by step

  1. Cuci besih ikan tuna, lumuri jeruk nipis, diamkan bbrp saat, cuci kembali.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan tomat, daun salam dan serai. Aduk2.
  3. Setelah harum, masukkan tuna. Beri air secukupnya, aduk2. Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
  4. Setelah ikan hampir matang, masukkan cabe rawit, aduk2 sebentar. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan..

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa yang enak.