Recipe: Perfect Ikan tongkol asam padeh

Masakan Laut and Seafood.

Ikan tongkol asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Ikan tongkol asam padeh Bumbu Asam Padeh yang Dihaluskan Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo.asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. You can cook Ikan tongkol asam padeh using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan tongkol asam padeh

  1. It's 1 ekor of Ikan tongkol yg sedang.
  2. You need 1 ons of Cabai merah dan cabai rawit kira2.
  3. Prepare 5 siung of Bawang merah.
  4. You need 2 siung of Bawang putih.
  5. It's 1 bulat of Kemiri.
  6. It's 1 bulat of Tomat.
  7. You need of Sere dan lengkuas di geprek.
  8. You need 2 buah of asam potong.

Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya.

Ikan tongkol asam padeh instructions

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
  2. Belender semua bahan kecuali tomat,sere, lengkuas,daun kunyit dan asam potong.
  3. Tumis bumbu yang di blender tadi tanpa minyak,masukkan sere, lengkuas,daun kunyit dan asam potongnya.setelah harum masukkan air kira2 500 ml, sampai ikan tenggelam.
  4. Masukkan ikannya satu persatu, setelah mendidih masukkan tomat dan garam. Aduk2 sbntr dan matikan kompornya. Selamat mencoba bunda.

Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang. Selain harganya yang ekonomis dan rasanya yang nikmat, kandungan gizi ikan tongkol juga Masak dengan api sedang hingga ikan matang. Asam padeh ikan tongkol. rasamasa.com. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu.