Otak - otak ikan tengiri. Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋 yesbisa.id. Ikan tenggiri bebas Anda kreasikan menjadi bahan camilan atau menu utama santap makan.
Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai.
Berikut ini resep otak-otak ikan panggang dari SajianSedap untuk ide camilan di rumah.
Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang.
You can cook Otak - otak ikan tengiri using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Otak - otak ikan tengiri
- You need 2 potong of daging Ikan Tengiri.
- You need 3 sdm of tepung sagu tani.
- Prepare 3 sdm of terigu.
- You need of Air santan.
- Prepare of Garam.
- It's of Merica.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 siung of bawang merah.
- It's secukupnya of Daun pisang.
Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya.
Otak - otak ikan tengiri step by step
- Hancurkan daging ikan dg menggunakan garpu hingga lumat pokonya.
- Lalu campurkan dg terigu dan sagu tani, tambahkan garam dan merica juga bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan.
- Tambahkan air santan secukupnya hingga dirasa pas kekentalannya, jadi adonan.
- Lalu bungkus dgn daun pisang, ambil adonan sesendok sesendok, lalu panggang diatas teplon selama 15 menit jgn lupa dibolak balik.
- Taraaa jadideh.
Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah gizi dan baik bagi tubuh.. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri.