Asam pade ikan sarden. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Asam pade ikan sarden Makan siang paling enak kalo ada yg kuah"apa lagi ada rasa"asam nya🤤 eemm langsung ngeces apa lagi makan nya pake nasi panas,sama ada kerupuknya jg,mantap deh,bisa nambah" si Uda kalo ada asam padeh.biasa bikin cabenya di halusin kali ini semua di ulek/blender kasar.

Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. You can cook Asam pade ikan sarden using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pade ikan sarden

It's 2 ekor of ikan sarden.
You need 1 of jeruk nipis.
You need of Bumbu blender/ulek kasar.
You need 15 bh of cabe merah keriting.
It's 6 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
Prepare 1 ruas of jahe.
Prepare Secukupnya of air.
You need Secukupnya of garam dan penyedap.
You need of ----------------------.
It's of Pelengkap.
Prepare 2 of kelopak asam kandis.
Prepare 1 ruas of langkoas(geprek).
You need 1 btg of Sere (geprek).
You need 3 lbr of daun jeruk.
Prepare 1 lbr of daun kunyit.
Prepare 1 lbr of daun salam.
Prepare of --------------------------.
You need 1 bh of tomat hijau(iris).
It's 4 siung of bawang merah(iris).
Prepare 1 batang of daun bawang(iris).

Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Dan jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku.

Asam pade ikan sarden step by step

Siapkan bahan,cuci bersih ikan potong ikut selera,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,iris tomat hijau dan daun bawang..
Masukan bahan yg di blender, bhn pelangkap,kalo kuah sudah mendidih baru masukan ikan,masak sampai ikan matang,dan kuah nya pun sudah berkurang..
Kalo hampir mau matang baru masukan irisan daun bawang dan tomat hijau,koreksi rasa..

Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang: Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis - Ikan memang menjadi menu yang enak dan tentu saja nikmat untuk dimakan. Ikan apapun jenisnya baik ikan laut, ikan sungai atau ikan keramba memang memiliki rasa daging yang sangat gurih dan tentu saja banyak mengandung gizi. Masak hingga wangi lalu tambahkan sarden ke dalamnya. Campur mie, telur ayam, dan irisan daun bawang yang sudah diaduk rata.