Recipe: Tasty 95. Brengkes/Pepes TongkoL

Masakan Laut and Seafood.

95. Brengkes/Pepes TongkoL. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di.

95. Brengkes/Pepes TongkoL Brengkes Tempoyak, Sajian Pepes Enak Berbahan Durian. Salah satu hidangan berbahan tempoyak yang tak kalah enak adalah brengkes atau pepes tempoyak. Dapat dibuat dari ikan patin, ikan nila atau udang.. You can cook 95. Brengkes/Pepes TongkoL using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 95. Brengkes/Pepes TongkoL

  1. It's 1-2 ekor of ikan tongkoL uk. besar.
  2. You need 8 btr of Bawang Merah.
  3. Prepare 4 btr of Bawang Putih.
  4. You need 2 bj of Cabe Merah bsr.
  5. Prepare 1 bj of Cabe Hijau.
  6. Prepare 5 bj of cabe keciL.
  7. You need 2 bj of Tomat.
  8. You need 1/2 of sct Terasi.
  9. Prepare 2 btr of Kemiri.
  10. You need 1 Iris of Lengkuas, Daun saLam.
  11. It's of Daun Jeruk Purut & serai (skip, habis).
  12. You need Secukupnya of guLa, garam, ketumbar bubuk, guLa merah, penyedap.
  13. Prepare 10 bj of BeLimbing wuLuh.

Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?

95. Brengkes/Pepes TongkoL step by step

  1. Cuci bersih tongkoL... iris blimbing wuluh lalu remas² dng garam & cucibiLas... Daun pisang dijemur sebentar biar layu / panasin di atas kompor.
  2. Cuci & iris kasar semua bumbu, lalu di uLeg atau bLender...
  3. Campurkan irisan blimbing wuluh dng bumbu haLus.
  4. Bungkus dng daun, beri daun salam & jeruk purut di tiap² bungkusan... Kukus 20 menit.

Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Brengkes atau pepes memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan aromanya yang khas. Brengkes merupakan menu makanan pilihan yang lezat dan menggugah selera. Apalagi, jika dibuat dengan bumbu-bumbu tradisional yang khas.