Easiest Way to Prepare Appetizing Pindang Ikan Tongkol

Pindang Ikan Tongkol. Lihat juga resep Pindang Ikan Tongkol enak lainnya. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena.

Pindang memiliki pengertian "ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama".. Bersihkan ikan pindang tongkol yang sudah dipotong - potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis, kukus lebih dulu lalu goreng setengah matang, sisihkan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. You can have Pindang Ikan Tongkol using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pindang Ikan Tongkol

1. It's 1/2 kg of ikan tongkol.
2. Prepare of Bumbu halus.
3. Prepare 6 of bawang merah.
4. It's 2 of bawang putih.
5. Prepare 2 cm of kunyit.
6. It's 1 cm of jahe.
7. You need 5 of cabe merah.
8. Prepare of Bumbu lain.
9. You need 2 cm of lengkuas.
10. It's 1 batang of serai.
11. It's 2 of daun jeruk.
12. It's 2 of daun salam.
13. You need 5 of cabe setan.
14. It's 1 buah of tomat.
15. It's 1 batang of daun bawang.
16. You need 1 biji of asam jawa.
17. You need of Garam.
18. Prepare of Gula.
19. You need of Penyedap rasa.

Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Jenis ikan ini merupakan ikan tongkol yang sudah dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan cara dipindang. Ikan ini akan memiliki rasa yang lebih bervariasi karena sudah dibumbui. Ikan ini sangat populer dikalangan masyarakat pada umumnya.

Pindang Ikan Tongkol instructions

1. Bersihkan perut ikan tongkol lalu cuci bersih dan potong potong, boleh juga utuh.
2. Didihkan air beri garam lalu masukkan ikan tongkol biarkan mendidih sebentar kemudian buang airnya, agar ikan tongkol tidak menyebabkan gatal bagi yang alergi.
3. Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan lengkuas, salam, serai, daun jeruk dan asam jawa, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan ikan tongkol, kemudian beri garam, gula dan cabe setan.
5. Masukkan ikan, masak kurang lebih 15 menit. Kemudian Masukkan tomat iris, daun bawang dan penyedap rasa..
6. Tes rasa, angkat dan sajikan..

Jenis ini sangat cocok digunakan sebagai bahan dasar tongkol balado. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang memiliki pengertian "ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama". Setelah selesai pemasakan, biasanya wadah di mana ikan.