How to Cook Yummy Pepes ikan laut

Pepes ikan laut. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Aneka ragam kuliner nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan resep Pepes Ikan Laut, Semoga bermanfaat.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Bahan Bumbu Halus Resep Pepes Ikan Kembung Yg mau menikmati dan pesan sate, pepes ikan laut bisa langsung datang ke warung ma kantin yg beralamat. You can have Pepes ikan laut using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes ikan laut

1. Prepare 8 ekor of ikan air laut (lupa apa nama ikannya 😅).
2. It's +/-10 butir of bawang putih.
3. You need +/-6 butir of kemiri.
4. It's +/- 2 ruas of kunyit sebesar ibu jari.
5. You need +/- 1ruas of jahe sebesar ibu jari.
6. It's 7 buah of cabe rawit.
7. It's 4 buah of cabe merah.
8. You need 2 buah of tomat.
9. It's +/- 4batang of sereh (diambil batang bagian bawahnya).
10. It's of resep asli pake daun kemangi (nyari g ada jadi diganti sereh).
11. It's secukupnya of daun salam.
12. It's of daun pisang untuk membungkus.

Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Jenis ikan yang dimasak pepes bisa menggunakan ikan tawar ataupun ikan laut.

Pepes ikan laut step by step

1. Blender semua bahan2 sampai halus (kecuali sereh & daun salam).
2. Setelah halus, geprek sereh dan masukkan kedalam bumbu halus,, kemudian tumis bumbu sampai harum,, tambahkan gula pasir 1sdt, garam +/- 2,5 sdt (sampai rasa gurihnya pas).
3. Setelah bumbu matang, matikan api,, balur ikan dengan bumbu tumisan sampai merata diseluruh badan ikan, masukkan sedikit bumbu kedalam badan ikan.
4. Siapkan daun pisang yg telah di potong2 sesuai ukuran panjang ikan, taruh ikan yg telah dibalur bumbu diatas daun pisang, beri bagian badan daun ikan 1-2 lembar daun salam pada kedua sisinya, sampai badan ikan tertutup daun salam.
5. Gulung daun dan jepit ujung daunnya dengan tusuk gigi.
6. Kukus pepes diatas api sedang +/- 45menit.
7. Setelah matang, panggang diatas api kecil +/-10 menit, jgn lupa dibolak balik semua sisi.
8. Pepes ikan siap dinikmati dengan nasi hangat.
9. Selamat mencoba 🙂.

Masakan pepes ikan Nila tentunya menggunakan bahan dasar ikan nila yang ukurannya sedang (tidak terlalu besar). Ikan Buntal dikenal sebagai ikan laut yang dapat menggembungkan dirinya ketika dalam Selain diolah menjadi ikan goreng dan ikan bakar, ikan Kacangan ini juga sering diolah menjadi pepes ikan. Bumbu pepes ini juga sedap digunakan untuk ikan air tawar atau ikan laut favoritmu. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.