06. Pesmol Ikan Laut. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Tak heran jika manfaatnya untuk kesehatan patut diandalkan bukan?

Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Jenis ikan laut yang pertama ini, pastinya sudah tidak asing di telinga kalian semua, ya ikan ini memang sangat populer di indonesia. Ikan ini termasuk ikan air payau, yang bisa hidup di Air tawar dan juga air laut. You can have 06. Pesmol Ikan Laut using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 06. Pesmol Ikan Laut

Prepare of Bahan utama (lumuran ikan):.
Prepare 500 gr of ikan laut (me: selayang 6 ekor).
You need 1 sdm of air jeruk nipis.
You need 1/4 sdt of garam.
Prepare of Bumbu halus :.
It's 3 siung of bawang putih.
It's 5 butir of bawang merah.
It's 1 ruas of jahe.
You need 1 ruas of kunyit (me: kunyit bubuk secukupnya).
You need 5 butir of kemiri.
Prepare of Bahan pelengkap :.
It's 3 lembar of daun salam.
It's 3 lembar of daun jeruk.
It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
Prepare 1 batang of sereh, geprek.
You need 1 batang of daun bawang, iris kasar.
You need 1 buah of tomat, potong dadu.
It's 10 buah of cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
It's Secukupnya of gula.
You need Secukupnya of garam.
Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.

Ikan ini masuk ke daftar ikan laut yang paling banyak dikonsumsi masyarakat. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini.

06. Pesmol Ikan Laut instructions

Siapkan bahan-bahannya ya...dan juga ikan yg mau digunakan...saya pakai Ikan selayang..setelah dilumuri garam + jeruk nipis diamkan 15-20 menit baru digoreng agak kering ya...
Blender bumbu yang dihaluskan..kmdn tumis sampai setengah matang...
Masukkan bahan pelengkap (sereh + lengkuas + daun salam + daun jeruk)....aduk rata sampai matang dan harum....
Terakhir masukan potongan tomat, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh + garam + gula...aduk2 sampai tomat + daun bawang agak layu, koreksi rasa...matikan api...siram diatas Ikan goreng td.
Pesmol ikan laut siap di hidangkan..

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Hewan.id - Mancing Ikan di Laut bisa menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Pasalnya, bisa mendapatkan jenis ikan yang lebih beragam. Karena spesies ikan paling banyak memang ada di laut. Umpan Jitu ikan air laut dibutuhkan agar mendapatkan tangkapan yang memuaskan.