Pecel Lele Sambal Sari Laut Kemangi. Apalagi kalo sambalnya sedeppp dan wanginya ngga ketulungan kayak sambal sari laut/kemangi ini, siapa juga yang bakal nolak ingin mencobanya. Suaminya aja udah nagsih jempol dan koment kalo sambal bikinan istrinya ini udah ngga kalah sama yang di warung pecel. Hyy kawan-kawan ku Sorry banget ya di video kali ini aku gak bisa masak dlu karna kesibukan dan lain hal 😊 Semoga kalian terhibur dengan video ini ❤.

Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang. Terkadang pecel juga sangat nikmat apabila kita konsumsi bersama dengan gorengan bakwan, tahu. You can have Pecel Lele Sambal Sari Laut Kemangi using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pecel Lele Sambal Sari Laut Kemangi

Prepare 1 kg of lele (8-9 ekor) bersihkan isinya.
It's 2 of jeruk nipis.
You need secukupnya of garam.
Prepare 3 siung of bawang putih ukuran besar.
Prepare 1 sdt of ketumbar.
It's 1 ruas of kunyit.
You need of sambal.
Prepare of cabe setan dan cabe keriting sesuai level pedas.
Prepare 3-4 siung of bawang putih iris halus.
Prepare 2 buah of tomat besar.
You need of terasi.
Prepare of kemangi.
You need secukupnya of garam dan gula.
You need sesuai selera of teri medan goreng kering.

Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan. Cara membuat sambal pecel lele ingin dipelajari oleh kebanyakan orang untuk membuat sajian makanan yang menggugah selera.

Pecel Lele Sambal Sari Laut Kemangi step by step

Bersihkan lele dan remas2 dengan 1 air jeruk nipis dan garam diamkan sesaat lalu bilas bersih.
Haluskan bawang putih,kunyit,ketumbar dan garam lalu tambahkan air jeruk nipis dan lumuri merata ikan lele diamkan 1 jam di kulkas.
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng lele sampai garing.
Sambal : versi saya ya goreng irisan bawang putih sampai matang agak kecoklatan lalu angkat sisihkan.
Goreng cabe,tomat dan terasi sampai matang angkat tunggu agak dingin blender bersama bawang putih goreng tadi.
Goreng kembali sampai matang bersama kemangi. Tambahkan bumbu2 seperti gula dan garam sesuai selera.
Terakhir masukkan teri medan goreng secukupnyaa..Icip dan jadi dehh.
.

Di samping praktis, sajian pecel lele dengan sambal yang pas dapat membuat orang ketagihan. Apalagi jika dilengkapi dengan nasi uduk, maka sajian pecel lele. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal lamongan. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Agar rasanya terasa mantap dan enak. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.