Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas. Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas. Ikan hasil suami mancing dilaut. bingung mau dimasak apa. Akhirnya cari belimbing wuluh, dan keturutan masak ini lagi setelah sekian lamaaa.
Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem.
Selain dibakar, ikan baronang bisa dimasak dengan bumbu pepes, rica, saus asam manis.
You can cook Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas
- You need 2 ekor of ikan laut (sy pakai baby GT).
- It's of Bumbu iris/ rajang:.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare 2 buah of cabe hijau.
- It's 10 of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 5 buah of belimbing wuluh.
- Prepare 3 batang of daun bawang/ prei.
- It's 3 cm of lengkuas geprek.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare secukupnya of Garam,gula.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need of Air secukupnya +/- 500ml.
Resep simple: cara membuat ikan garang ASEM paling mudah. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. Ikan kakap salah satu ikan laut yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat cocok dimasak apapun,baik dibakar, di pepes ataupun digoreng dan tentunya masih banyak. Ikan Sarden Laut Tumis Pedas Mentega Cepat Saji.
Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas step by step
- Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang..
- Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang..
- Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍.
Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Khas Gresik Masakan Sederhana Sehari Hari By Dapur Diizah. Pindang Ikan Patin Ini Enak Banget Sumpah. Pertama siapkan panci di atas kompor, lalu nyalakan apinya dan masukkan air. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Lalu masukan buncis dan wortel, setelah empuk, masukkan tomat dan air asam jawa.