Nasi khabsa ikan goreng laut merah. Nasi khabsa ikan goreng laut merah Lia Cuss Jakarta / Indonesia. Nasi khabsa ikan goreng laut merah. beras basmati, Ikan, Bumbu halus untuk membuat nasi khabsa :, Bawang bombai, Bawang putih, Jahe, Garam, Kunyit Muhammad Panji Purnomo. Pindahkan beras tadi ke periuk nasi.
Ikan goreng garam dengan kunyit macam biasa.
Nah jom buat untuk menu tengahari ni.
It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
You can have Nasi khabsa ikan goreng laut merah using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi khabsa ikan goreng laut merah
- You need 1 liter of beras basmati.
- You need 2 kilo of Ikan.
- Prepare of Bumbu halus untuk membuat nasi khabsa :.
- It's 1 buah of Bawang bombai.
- You need 5 buah of Bawang putih.
- It's 1 ruas of Jahe.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kunyit.
- It's of Ketumbar.
- Prepare of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Cengkeh.
- Prepare of Daun jeruk.
- It's of Daun salam.
- Prepare of Daun kunyit.
- You need of Kapulaga powder.
- You need of Lemon kering.
- You need of Bumbu halus untuk ikan nya :.
- Prepare 6 buah of Bawang putih.
- It's of Jinten powder.
- It's of Ketumbar powder.
- It's of Kunyit powder.
- You need of Garam.
- Prepare of Lemon.
Untuk pepes ikan bumbu merah pilih ikan berdaging tebal. Nasi goreng ikan masin menggunakan bahan-bahan yang sama seperti nasi goreng kampung. Istimewanya, terdapat bahan tambahan yang diletakkan untuk menghasilkan variasi nasi goreng ini ialah ikan masin. Ikan masin memberikan rasa lemak yang susah untuk didapati daripada variasi nasi.
Nasi khabsa ikan goreng laut merah step by step
- Cara membuat nasi khabsa nya : pertama cuci beras sampai bersih dan tiriskan.
- Lalu haluskan bumbu yg sudah di sebutkan tadi pakai blender,,.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan beras ke dalam tumisan lalu beri air kaldu ayam atau air kaldu daging untuk memasak nasi dan beri penyedap rasa,,.
- Diam kan nasi sampai matang seperti ini.
- Cara membuat ikan goreng nya : pertama taburi bumbu halus ke ikan yg sudah di bersihkan lalu diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah 1 jam lalu taburi ikan dengan terigu yg sudah di beri bumbu garam dan ketumbar powder,, taburi sampai rata satu persatu lalu diamkan sebentar,, seperti ini.
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng,,.
- Apa bila minyak sayur sudah panas lalu goreng ikan dengan api yg sedang agar tidak cepat matang di luar,,.
- Setelah ikan matang lalu tiriskan.
- Siapkan wadah besar untuk menyajikan nasi khabsa dan ikan goreng nya.
- Tata seperti ini dan nasi khabsa ikan goreng laut merah siap di sajikan,,,.
- Jangan lupa di sajikan juga salad dan sous nya untuk tambahan,, so,, silahkan mencoba 😀.
Terdapat banyak versi untuk menyediakan nasi goreng. Guna sahaja kreativiti samada nak guna cili kering atau cili padi atau cili merah. Begitu juga bahan bahan lain yang ingin diguna seperti daging, ayam, makanan laut, ikan bilis dan juga telur. Saya memang suka Ikan Goreng Berlado stail Minang. Terdapat banyak cara memasak lauk ini.