Bulung Rumput Laut. Bulung yang sehat ini berbahan dasar rumput laut dan patut Anda coba jika berkunjung ke bali. Tetapi jika Anda ingin menikmati rujak bulung ini di rumah, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini. Yuk, simak resep bulung di bawah ini !
Karena laut ada dimana-mana di setiap penjuru mata angin, maka hasil laut merupakan sumber makanan yang sangat penting di Bali.
Ketika disantap, rasa asin dari rumput Bulung dan kuah pindang sangat dominan.
Bulung tergolong dalam Genus Caulerpa dan biasa juga disebut "anggur laut".
You can have Bulung Rumput Laut using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bulung Rumput Laut
- Prepare 1/4 of rumput laut.
- You need 1 sdm of petis.
- It's 1 sdm of gula merah.
- It's 1/4 sdt of terasi bakar.
- Prepare 1 of cabe rawit.
- Prepare 5 sdm of kuah pindang.
- You need 1/4 of kelapa bakar parut.
- Prepare 1 cm of laos.
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan bulung buni (Caulerpa spp.) lebih tinggi dibandingkan bulung sangu (Gracilaria spp.) an Euchema spinosum. Tawaran ikutan pot luck Cookpad Jogja, datang lewat pesan. Makanan masa lalu, klasik dan tentunya akan terus kita konsumsi di masa depan. Ulek cabai rawit sesuai selera, tambahkan sedikit terasi, garam dan kencur.
Bulung Rumput Laut step by step
- Cuci bersih rumput laut. Parut kelapa yg sudah dibakar. Parut laos. Aduk rata. Sajikan dalam piring..
- Ulek terasi dan cabe. Tambahkan kuah pindang. Siram ke atas rumput laut. Tidak perlu ditambahkan garam karena terasi dan kuah pindang sudah asin..
Bulung adalah kata dalam bahasa Bali untuk "Rumput Laut" alias Sea Weed. Terminologi yang sangat umum bagi penduduk pulau kecil yang dikelilingi laut dimana-mana itu. Karena laut ada dimana-mana di setiap penjuru mata angin, maka hasil laut merupakan sumber makanan yang sangat penting di Bali. Bulung jika dalam bahasa indonesia artinya adalah rumput laut, biasanya kita mendengar rumput laut dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan agar-agar ataupun jelly tapi jika di Bali rumput laut bisa menjadi kudapan enak, segar dan berkahsiat. Bulung buni juga merupakan olahan rumput laut khas Bali.