Easiest Way to Cook Appetizing Pindang Ikan Laut

Pindang Ikan Laut. Selain rasanya cukup enak dan lezat, ikan baik itu ikan laut atau ikan perairan darat (air tawar) merupakan salah satu sumber protein dan zat gizi lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Lihat juga resep Ikan laut bumbu Pindang Serani enak lainnya. Resep masakan ikan laut berkuah pun cocok dijadikan menu makanan sehari-hari.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Seperti diketahui bahwa jenis ikan pindang merupakan salah satu masakan ikan laut yang cukup digemari masyarakat. You can cook Pindang Ikan Laut using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pindang Ikan Laut

1. You need 3 buah of kepala ikan laut.
2. You need 2 buah of bawang putih.
3. Prepare 1 gelas of air putih matang.
4. Prepare Sejumput of garam.
5. You need Sejumput of masako.
6. It's 6 buah of cabai rawit.
7. You need 3 of kuku jahe.
8. Prepare 5 sdm of minyak goreng.
9. It's 3 lembar of daun salam.
10. You need 1/2 of jeruk nipis, peras & masukkan kedalam ikan.
11. Prepare of Bumbu uleg.
12. You need 5 buah of bawang putih.
13. It's 4 of kuku jahe.
14. It's Sejumput of garam.
15. It's 5 buah of cabai keriting merah.
16. It's 3 of kuku kunyit.

Ikan pindang ini juga memiliki deretan duri yang cukup mudah di hilangkan, sehingga lebih praktis dan simple saat di konsumsi. Yg sudah berlibur ke pangandaran pasti gak aneh ya dengan makanan khas pangandaran ini. Yapp pindang gunung, aneh mngking ya nma nya, tpi cita rasa nya melekat di lidah. Bagi saya warga pangandaran makanan khas ini seger dan gampang di buat bahannya pun.

Pindang Ikan Laut instructions

1. Rebus ikan terlebih dahulu dengan garam, cabai rawit, bawang putih dan perasan jeruk nipis..selama 15 menit.
2. Uleg bumbu : cabai, garam uleg sampai halus setelah itu masukkan potongan bawang putih, uleg sampai halus dan masukkan jahe dan kunyit, uleg sampai halus..
3. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu, oseng perlahan sampai bumbu matang. setelah itu tambahkan air 1/4 gelas, oseng sampai mendidih..
4. Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan yang sudah direbus. Aduk perlahan, agar menyatu dengan bumbu. Diamkan selama 15-20 menit sampai matang, lalu angkat dan siap di konsumsi, masukkan daun salam..

Ikan ini merupakan ikan yang hidup di laut tropis dan sub-tropis. Dengan bentuk memanjang dan pipih, fisik ikan belanak sekilas mirip dengan bandeng. Ikan ini juga dikenal sebagai salah satu ikan laut yang ekonomis dengan harga yang sangat terjangkau. Tekstur daging ikan belanak ini sedikit keras jika digoreng. Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh.