Recipe: Yummy Tumis ikan laut (ekor kuning)

Tumis ikan laut (ekor kuning). Resep Tumis ikan laut (ekor kuning). Ceritanya saya benar-benar tidak tahu harus kasih judul apa. Hehe karna memang masaknya ngawur sekali karna adanya bahannya itu di kulkas saya.

Lempah Kuning Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap - Ikan laut yang juga masih nikmat sekali jika dibuat menjadi sajian masakan ikan adalah ikan ekor kuning. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Khasiat.co.id- Ikan Ekor Kuning tergolong ikan laut yang menjadi komoditas untuk diperjualbelikan. You can cook Tumis ikan laut (ekor kuning) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis ikan laut (ekor kuning)

1. It's 2 of daging ikan ekor kuning.
2. You need of Air jeruk nipis.
3. It's of Bahan celupan.
4. You need 3 sdm of tepung terigu.
5. You need 2 of bawang putih.
6. You need Sedikit of ketumbar.
7. It's of Garam.
8. It's of Air.
9. It's of Bumbu tumis.
10. Prepare 5 of bawang merah.
11. Prepare 3 of bawang putih.
12. It's 11 of cabai merah.
13. Prepare 1 of tomat ukuran kecil.
14. It's of Garam.
15. It's of Gula.

Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning. Ikan ini memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat untuk kesehatan konon katanya ikan ini bisa meningkatkan vitalitas dan menambah stamina sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang dewasa yang. Ikan laut yang akan kami kupas kali ini adalah ikan ekor kuning. Ikan ekor kuning yang memiliki cirri-ciri khusus ini sangat mudah dikenali karena memang pada bagian ekornya terdapat garis berwarna kuning, sehingga disebut ikan ekor kuning.

Tumis ikan laut (ekor kuning) instructions

1. Pertama bersihkan ikan dan pisahkan daging ikan dari durinya.. potong kotak" kecil sesuai selera dan lumuri dengan air jeruk nipis secukupnya dan diamkan..
2. Sementara menunggu ikan, kita buat bahan untuk melumuri, yaitu tepung, bawang putih, garam dan ketumbar halus. Campurkan dan tambah air secukupnya jangan terlalu encer..
3. Celup ikan pada lumuran tepung tadi, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
4. Haluskan semua bumbu tumis, kemudian panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula garam sesuai selera..
5. Masukkan ikan tepung yang tadi disisihkan dalam tumisan bumbu.. Aduk sampai rata dan selesai...

Ikan ekor kuning ini banyak tersebar dilautan nusantara, sehingga sangat mudah untuk mendapatkannya. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan baik di pasar tradisional maupun supermarket. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.