Easiest Way to Cook Appetizing Pesmol Ikan Laut

Masakan Laut and Seafood.

Pesmol Ikan Laut. PESMOL IKAN BAWAL LAUT Masakan Mamah Bahan bahan terdiri dari : Ikan bawal laut, Cuka, Minyak goreng, Kunyit, Jahe, Kemiri, Lengkuas, Bawang merah. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya.

Pesmol Ikan Laut Ikan air tawar atau ikan air laut bisa dipilih untuk pesmol. Demikian juga ukurannya bisa memakai yang kecil, sedang ataupun besar. Sesuaikan jumlah bumbu dengan ukuran dan jumlah ikannya. You can have Pesmol Ikan Laut using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pesmol Ikan Laut

  1. You need 250 gr of ikan laut, aku pake kakap.
  2. It's 1 buah of Timun, iris memanjang.
  3. You need 1 buah of Wortel, iris memanjang.
  4. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
  5. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
  6. It's 1 buah of jeruk nipis.
  7. Prepare 2 lembar of daun salam.
  8. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 10 buah of cabe setan.
  10. It's of Masako ayam.
  11. You need of Garam.
  12. It's of Gula pasir.
  13. It's of Bumbu yang di haluskan.
  14. Prepare 5 siung of bawang putih.
  15. Prepare 5 siung of bawang merah.
  16. You need 1 ruas of kunyit.
  17. You need 4 buah of kemiri.

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Jenis ikan air laut selanjutnya adalah ikan tuna. Ikan tuna mempunyai daging berwarna merah Nilai komersial jenis ikan air laut ini sangat tinggi.

Pesmol Ikan Laut instructions

  1. Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan sedikit garam dan setangah jeruk nipis selama 5 menit. Goreng ikan, jangan terlalu garing.
  2. Haluskan bawang, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sampai wangi. Tambahkan segelas air, masukkan cabe setan, yang sudah di belah.
  3. Masukkan ikan goreng, tunggu sampai bumbu meresap ke ikan. Lalu masukkan wortel, tunggu sebentar. Matikan api, lalu masukkan irisan timun..

Adapaun manfaat dari ikan tuna adalah dapat. Ilustrasi pesmol ikan kuwe. (Unsplash/Thiebaud Faix). Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata Ikan Tuna sering dimasak menjadi sup ikan Tuna, ikan Tuna oseng asam manis, pesmol ikan Tuna.