How to Cook Yummy Pepes ikan laut

Pepes ikan laut. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Untuk pepes ikan bumbu merah pilih ikan berdaging tebal.

Kali ini memakai bumbu pepes merah yang pedas menyengat, gurih dan harum aromanya. Lihat juga resep Pepes Ikan Tongkol/Tuna Banyuwangi Jawa Timur enak lainnya. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. You can have Pepes ikan laut using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes ikan laut

1. It's 1 kg of ikan laut segar.
2. It's 5 lbr of daun salam potong jadi 2 bagian.
3. It's 2-3 ikat of daun kemangi.
4. Prepare 3 of lipat daun pisang.
5. You need 20 btg of tusukan gigi.
6. It's sesuai selera of garam.
7. It's optional of msg.
8. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
9. Prepare of Bumbu Halus :.
10. It's 10 siung of bawang merah.
11. You need 7 siung of bawang putih.
12. It's 2 ruas jari of jahe.
13. You need 2 ruas jari of kunyit.
14. Prepare 3 btr of kemiri.
15. Prepare 5 bh of cabe besar merah.
16. You need 10-15 of cabe kecil.
17. It's 5 bh of tomat.
18. Prepare 1 bks of terasi kemasan.

Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.

Pepes ikan laut instructions

1. Siapkan bahan, bersihkan ikan laun hilangkan sisik dan isi dalamnya potong atau biarkan utuh. perasi dengan jeruk nipis sisihkan.
2. Blend bumbu hingga halus, tambahkan garam. ambil ikan aduk dengan bumbu, kemudian bersihkan daun potong ujung daun. tata diatas daun; daun salam kemangi bumbu halus, ikan laut, diatas ikan laut tata lagi bumbu kemangi daun salam.bungkus ujung ujungnya disemat pakai tusukan gigi atau semat. lakukan hingga habis. saya kukus dulu agar bumbu meresap, baru dipanggang, tapi bisa juga langsung dipanggang.masak hingga matang.sajikan..
3. Note: ikan yang dipakai bisa apa saja jenis ikan laut.agar tidak amis bisa beri perasan air jeruk nipis atau rendam dengan asam, jahe geprek, lengkuas geprek rendam dengan air, jika ingin bumbu meresap atau mau simpan berapa bagian difresher pepes bisa di kukus dulu baru dipanggangg, selamat mencoba salam koki rumahan👩‍🍳.

Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.