Easiest Way to Cook Delicious Brekecek Ikan Laut

Brekecek Ikan Laut.

You can cook Brekecek Ikan Laut using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brekecek Ikan Laut

1. It's of ikan laut (disini saya memakai ikan kuniran/terisi).
2. You need of bumbu halus.
3. You need of bawang merah.
4. You need of bawang putih.
5. You need of kemiri.
6. It's of ketumbar.
7. You need of cabai rawit.
8. Prepare of kunyit.
9. Prepare of gula merah.
10. It's of garam dan merica bubuk.
11. Prepare of bumbu pelengkap.
12. It's of lengkuas geprek.
13. You need of jahe geprek.
14. You need of sereh geprek.
15. It's of daun salam.
16. Prepare of daun jeruk.
17. Prepare of bawang merah iris.

Brekecek Ikan Laut step by step

1. Siapkan bahan dan haluskan bumbu.
2. Tumis bawang merah hingga layu kemudian masukan bumbu lainya. aduk sampai bumbu wangi dan matang..
3. Kemudian tambahkan air lalu di aduk biar bumbu merata. tinggal ikannya di masukin. sesekali di aduk tapi jangan di bolak balik, takut ikannya hancur. biarkan ±15 menit atau sampai air agak menyusut dan ikan meresap dengan bumbu..