DIMSUM Ayam Rumput Laut. Oh iya, ini disajikan pake saus dimsum, ada resep satu lagi, bisa cek profil aku ya kalo mau liat saus nya. Dimsum Kepiting. #siomay #dimsum #siomayrumputlaut #siomayayam Dimsum adalah hidangan khas Tiongkok yang ukurannya kecil dan jenisnya beragam. Di video ini saya akan share re.
Namun diselimuti rumput laut sehingga menambah cita rasa makan seafood.
Membuat dimsum ini semakin diminati dan ditunggu-tunggu menunya.
Pada dasarnya semua dimsum beri udang, ayam, kepiting.
You can have DIMSUM Ayam Rumput Laut using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of DIMSUM Ayam Rumput Laut
- You need 200 gr of dada ayam giling.
- It's 100 gr of ikan giling.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 sdm of tepung sagu/tapioka.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of lada.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- You need of Rumput laut/nori bubuk (aku pake merk gurih ya). Ini buat topping, bisa ganti yg lain.
Dimsum kukus terdiri dari hakau, siomay ayam, siomay udang, siomay cumi, siomay kepiting, hisitkau, kulit tahu ayam, kulit tahu udang, nori isian daging ayam dibalut kulit rumput laut, angsio kaki ayam bumbu pedas mani gurih, dan bapao susu. Dimsum kukus terdiri dari hakau, siomay ayam, siomay udang, siomay cumi, siomay kepiting, hisitkau, kulit tahu ayam, kulit tahu udang, nori isian daging ayam dibalut kulit rumput laut, angsio kaki ayam bumbu pedas mani gurih, dan bapao susu. Hidangan asal Tiongkok ini punya jenis dan isian yang bermacam-macam. Ada daging ayam, daging babi, udang, hingga cincangan kepiting.
DIMSUM Ayam Rumput Laut step by step
- Aduk semua bahan menjadi 1 adonan. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, lakukan terus sampai rasa sudah pas..
- Bentuk adonan dengan kulit dimsum/pangsit ukurannya 1 sendok makan untuk 1 kulit. Letakkan kulit di tangan, lalu masukkan adonan, lalu bentuk seperti mangkuk, secara otomatis kulit langsung nempel dan berbentuk. Taburi nori bubuk diatasnya..
- Step ini optional, saya diamkan dulu selama 30-45 menit di suhu ruangan baru dikukus.
- Kukus selama 30-45 menit..
- Dinginkan sebentar, lalu angkat..
Belakangan, banyak yang mengombinasikan dimsum dengan saus mentai. Kalau kamu belum pernah mencobanya, buatlah dimsum mentai sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Untuk mengawali bulan Februari, MamaSuka bagi-bagi resep rumah ala resto yaitu dimsum keju mozarella yang simple tapi dijamin enaknya untuk FoodLovers.