How to Make Yummy Tongseng tongkol

Masakan Laut and Seafood.

Tongseng tongkol. Kali ini kita tidak membahas konten game dulu, tapi kali ini kita masak - masak dulu, enjoyyyy. #Tongsengikantongkol #rmbz_squad. Variasi tongseng ikan tongkol bisa anda buat jika bosan dengan menu tongseng daging. Nikmatnya sajian tongseng tongkol sangat pas disantap ketika sedang cuaca dingin.

Tongseng tongkol Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng adalah makanan yang mirip gulai yang mempunyai rasa remah-rempah yang khas dan kuat. Umumnya, orang menggunakan daging kambing untuk membuat makanan ini. You can cook Tongseng tongkol using 27 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng tongkol

  1. It's 1 ekor of ikan tongkol segar (bersihkan).
  2. You need 1 papan of tempe, potong dadu,jangan terlalu kecil.
  3. You need 4 buah of tahu putih,masing" bagi 2.
  4. You need 8 siung of Bawang putih.
  5. You need 6 siung of Bawang merah.
  6. Prepare 1 ruas of Lengkuas.
  7. You need 1 ruas of Jahe.
  8. It's of Serasi 3 batang (td krn serai pny q kurus" jd aq pakai 3 batang).
  9. Prepare 2 butir of Kemiri.
  10. You need 1 butir of Pala.
  11. It's 1 ruas of Kayu manis.
  12. You need 7-8 butir of Cengkeh.
  13. You need 3 lembar of daun salam.
  14. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  15. Prepare 1 sdt of kecap ikan.
  16. It's 2 sdm of kecap manis (boleh tambah kl dirasa kurang).
  17. You need secukupnya of Kol.
  18. Prepare 3 batang of daun bawang.
  19. It's 2 batang of daun seledri.
  20. It's of Bawang putih goreng (pelengkap).
  21. It's of Bawang merah goreng (utk taburan).
  22. It's secukupnya of Gula.
  23. Prepare secukupnya of Garam.
  24. Prepare secukupnya of Lada putih.
  25. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
  26. You need 5 buah of cabai rawit.
  27. It's 4 buah of tomat segar.

Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon, garam, dan Masukkan ikan tongkol. Tambahkan daun bawang dan tomat merah. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

Tongseng tongkol instructions

  1. Pertama bersihkan semua bahan terlebih dahulu, ikan ngga perlu digoreng dulu ya,biar lebih berasa,ikan tongkol di potong menjadi 5 bagian.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali kumpulan para daun ya, utk jahe, lengkuas,serai digeprak kasar aja, cengkeh dan kayu manis ngga perlu dihaluskan, biar utuh saja.
  3. Setelah dihaluskan, semua bumbu ditumis, kecuali daun bawang, tumis bumbu sampai benar"harum dan layu, utk daun jeruk bisa dirobek" dulu,biar tercium aroma daun jeruknya, kemudian masukan rajangan tomat.
  4. Setelah bumbu tercium harum, dan tomat sudah hancur, masukan kecap manis,kecap ikan,gula,garam, lada putih,dan kaldu bubuk, diaduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Tunggu hingga air mendidih,lalu masukkan potongan tempe dan tahu terlebih dahulu, jgn lupa utk selalu koreksi rasa yaaa, rebus tempe dan tahu hingga warnanya berubah menjadi coklat, kemudian masukan potongan ikan tongkol.
  6. Masak hingga dirasa ikan tongkol sudah cukup matang,lalu tambahkan cabai rawit, kol, rajangan daun bawang dan rajangan daun seledri, utk daun bawang dan daun seledri dirajang jgn terlalu lembut, kl suka pedes cabai dapat dirajang halus, ini aq diutuhkan cabainya, Krn anak ikt makan sih.
  7. Dan setelah semua matang, matikan kompor, terakhir tambahkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng sebagai pelengkap.
  8. Dan selamat menikmati 😍.

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Immediately Download the application Miscellaneous Prescale Tongseng in your Mobile. Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya.