Recipe: Delicious Gulai kuning ikan laut khas minang

Masakan Laut and Seafood.

Gulai kuning ikan laut khas minang. Bahan Bumbu -Bawang merah -Bawang Putih -Kunyit -Kemiri -Jahe Bumbu Rempah -Lengkuas -Sere -Daun Jeruk -Daun Salam Bahan-Bahan -Ikan Nila -Asam Belimbing. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang.

Gulai kuning ikan laut khas minang Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. You can cook Gulai kuning ikan laut khas minang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai kuning ikan laut khas minang

  1. Prepare of ikan laut karang.
  2. It's of Tahu.
  3. Prepare of Santan.
  4. It's of Bumbu halus :.
  5. You need of bawang merah.
  6. It's of bawang putih.
  7. Prepare of lengkuas.
  8. It's of jahe.
  9. It's of kunyit.
  10. Prepare of cabe rawit sesuai selera.
  11. Prepare of cabe merah besar.
  12. It's of garam.
  13. Prepare of Daun2 :.
  14. Prepare of daun jeruk.
  15. It's of daun kunyit.
  16. You need of serai dimemarkan.
  17. It's of Daun ruku ruku.
  18. You need of Bahan taburan :.
  19. It's of asam kandis.
  20. You need of bawang merah kecil2 untuk taburan.
  21. It's of cabe rawit untuk taburan.
  22. Prepare of Belimbing wuluh.

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Gulai kuning ikan laut khas minang step by step

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam santan.
  3. Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2.
  5. Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api.

Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.