Recipe: Yummy Tongseng Kakap Fillet (Santan)

Tongseng Kakap Fillet (Santan). Punya fillet kakap biasanya di tepungin atau dimasak saus. Tapi kali ini pengen yang beda dan pedes pedes. Banyak yang belum tahu tongseng dan gulai sangat berbeda.

Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau. Masukkan tomat, daun bawang, serta santan. You can cook Tongseng Kakap Fillet (Santan) using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng Kakap Fillet (Santan)

1. Prepare 1/4 kg of fillet kakap.
2. Prepare 1 iris of lengkuas digeprek.
3. You need 1 batang of serai digeprek.
4. You need 2 buah of daun salam.
5. Prepare 5 buah of cabe rawit setan utuh (boleh diiris).
6. It's 1 buah of tomat ukuran besar (iris sesuai selera).
7. It's Secukupnya of kol (iris kasar).
8. You need 750 ml of air santan kental (½ butir kelapa /1 bungkus santan kara).
9. It's 2 sdm of untuk menumis.
10. It's Secukupnya of gula pasir.
11. You need Secukupnya of garam.
12. You need Sedikit of kayu manis.
13. Prepare 3-4 sdm of (atau sesuai selera) kecap manis (me : bango).
14. You need Secukupnya of penyedap/ kaldu (me: totole kaldu jamur) (boleh skip).
15. You need of Bumbu uleg :.
16. You need 4 siung of bawang putih.
17. It's 6 siung of bawang merah.
18. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
19. It's 2 buah of kemiri.
20. You need Secukupnya of kunyit bubuk.
21. You need 2 sdt of ketumbar bubuk.
22. You need 3/4 sdt of merica bubuk.
23. You need of Pelengkap :.
24. It's Secukupnya of bawang merah goreng.

Masak tongseng hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam fillet dengan sempurna, kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk serta kecap manis sesuai selera. Apabila telah matang, tongseng bisa angkat dan siap disajikan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini Cara Menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan: Setelah memasukan bahan dan bumbu yang terakhir sebaiknya jangan terlebih dahulu diangkat. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Tongseng Kakap Fillet (Santan) instructions

1. Cuci bersih fillet kakap dan iris sesuai selera. Lalu siapkan bahan bahan lain..
2. Siapkan bumbu uleg dan haluskan..
3. Tumis bumbu uleg sampai harum dan masukkan serai, lengkuas dan daun salam..
4. Setelah harum, masukkan air santan. Kemudian cabe rawit setan, gula pasir, garam, kayu manis dan kaldu jamur. Aduk aduk rata hingga mendidih dan agak mengental..
5. Lalu masukkan fillet kakap. Aduk aduk hingga mendidih, masukkan kol dan tomat. Tunggu hingga matang, air agak mengental dan koreksi rasa. Jadi deh.....
6. Matikan api dan tuang ke mangkok. Siap disajikan. Selamat mencoba 😊.

Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kreasi tongseng tidak hanya bisa menggunakan daging kambing atau sapi, tapi bisa juga dengan Jika tak suka ikan salmon, kamu juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lain seperti ikan kakap Lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Resep tongseng kambing memang terdiri dari beragam jenisnya.