Sosis solo isi ikan tuna. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya. Lumayan rasanya.jadi aku ingin membuat sendiri, agar lebih sesuai selera isiannya. Nggak perlu nunggu atau menginap di kulkas, segera di olah jika ikan. aku jarang menyimpan ikan terlalu lama di freezer, aku lebih suka.
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Sosis solo yang lembut, lezat dengan isi tumisan daging sapi cincang yang yummy.
Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut.
You can have Sosis solo isi ikan tuna using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sosis solo isi ikan tuna
- It's of Baham kulit.
- It's 125 grm of tepung terigu.
- It's 2 sdt of minyak.
- It's 1 of telur.
- It's of garam.
- It's 300 ml of air.
- You need of (adonan agk encer n saring terlebih dahulu agr tdk bergelindir).
- You need of Bahan Isi.
- You need of semangkuk kecil ikan tuna.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 3 of bawang putih.
- You need 3 of bawang merah.
- It's sejumput of ketumbar.
- You need of santan kelapa.
- It's of garam.
- Prepare of gula.
- You need of penyedap.
- You need of Pencelup.
- Prepare 1 of telur.
- You need of bisa dicampur tepung beras.
- It's of air.
- Prepare of garam.
Resep Sosis Solo Isi Ayam Suwir. Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Sosis solo isi ikan tuna instructions
- Kukus ikan tuna lalu setelah itu haluskan.
- Sangrai kemiri dan ketumbar sebentar lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.
- Seteh bumbu halus tumis sebentar lalu masukan ikan tuma yang sudah dihalukan beri sedikit air...
- Setelah itu masukkan santan dan beri gula,garam,dan penyedap secukupnya lalu tes rasa (cenderung manis agak gurih).
- Setelah itu tunggu hingga bahan isi meresap dan air sudah tidak ada.
- Dinginkan dulu sambil mencetak kulit dalam teflon.
- Setelah itu bentuk seperti membuat lumpia.
- Setelah selesai dibentuk semua celupkan didalam baham adonan telur lalu goreng.
- Siap sajikan bersama saos sambal...
- Selamat mencoba 🙂.
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.