Recipe: Tasty Gulai kepala ikan gabus laut

Gulai kepala ikan gabus laut. Rendam kepala ikan gabus pada air jeruk untuk menghilangkan amis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ikan gabus, daun jeruk, sere yang sudah digeprek, garam, gula jawa, gula pasir, daun korokeling dan cabe merah.

Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop Gambar Gulai Ikan Gabus Khas Bengkulu Kito. Menurut situs Wikipedia Ikan gabus adalah sejenis Sisi atas tubuh dari kepala hingga ke ekor berwarna gelap, hitam kecoklatan atau kehijauan. Resep Ikan Sarden Kuah Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. You can have Gulai kepala ikan gabus laut using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai kepala ikan gabus laut

1. It's 1/2 kg of kepala ikan gabus laut.
2. Prepare 6 siung of bawang merah.
3. You need 6 siung of bawang putih.
4. It's 4 butir of kemiri.
5. You need 1 sdt of ketumbar.
6. It's 2 ruas jari of kunyit.
7. It's 2 ruas jari of jahe.
8. Prepare 1 ruas jari of laos.
9. You need 4 lembar of daun salam.
10. You need 10 lembar of daun jeruk.
11. You need 4 batang of sere.
12. You need Secukupnya of cabe merah setan.
13. You need Secukupnya of garam.
14. It's Secukupnya of gula jawa.
15. It's Secukupnya of gula pasir.
16. You need Secukupnya of santan.
17. Prepare Secukupnya of daun korokeling.
18. It's 1 buah of tomat.

Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Sup Kepala Ikan berasal dari ikan segar berkualitas export. Rasanya lezat, higienis dan non kolestrol. Memberikan alternatif hidangan yang menyehatkan bagi kes… Sup Kepala Ikan dapat di konsumsi oleh semua kalangan.

Gulai kepala ikan gabus laut step by step

1. Rendam kepala ikan gabus pada air jeruk untuk menghilangkan amis.
2. Haluskan bumbu ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, laos..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ikan gabus, daun jeruk, sere yang sudah digeprek, garam, gula jawa, gula pasir, daun korokeling dan cabe merah.
4. Setelah mendidih tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih dan hidangan siap disajikan. Iris tomat tambahkan dalam sajian.

Bagi anak dan remaja dapat meningkatkan kecerdasan, karena Sup Kepala. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.