Easiest Way to Prepare Tasty Bandeng Laut Bakar Teflon

Bandeng Laut Bakar Teflon.

You can cook Bandeng Laut Bakar Teflon using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bandeng Laut Bakar Teflon

1. You need 2 potong of bandeng bag tengah (saya belah 2 lg jd ada 4 potong).
2. It's 1/2 of Jeruk nipis.
3. It's of Bumbu marinase:.
4. You need of Lada.
5. You need of Kecap manis.
6. It's of Saos tomat.
7. It's of Garam.
8. You need of Penyedap.
9. It's of Bumbu halus:.
10. Prepare 4 siung of Bawang merah.
11. You need 2 siung of bawang putih.
12. You need 1 ruas of jahe.
13. It's 3 sdm of gula merah.
14. Prepare of Ketumbar bubuk.
15. Prepare 5 of cabe rawit merah (boleh skip).

Bandeng Laut Bakar Teflon instructions

1. Bersihkan bandeng, kucurkan dgn jeruk nipis. Tunggu 15 menit, lalu bersihkan lagi. Tuang bumbu marinase dan bumbu halus ke bandeng (aduk2 sampai merata).
2. Simpan bandeng 1 jam di kulkas agar bumbu meresap (lebih lama akan lebih meresap).
3. Setelah meresap, masak bandeng dgn mentega beserta bumbu nya di atas teflon dgn api kecil hingga setengah matang (sisakan bumbu marinase utk olesan saat dibakar).
4. Setelah bandeng setengah matang, angkat bandeng. Cuci teflon lalu keringkan..
5. Panggang bandeng di atas teflon dgn api kecil sambil diolesi bumbu marinase hingga bandeng agak mengering dan daging nya matang sempurna.
6. Bandeng siap disantap dgn sambal terasi & lalapan..