Seaweed broth "sup rumput laut". Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk. aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Ketika warga Korea Selatan sedang berulang tahun, maka di pagi hari diberikan sup rumput laut sebagai sarapan untuk merayakan hari pentingnya.
Di dalam panci kirim daging panggang, kale laut, dan bawang putih cincang.
Nah di post kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat sup rumput laut ala Korea atau nama aslinya adalah miyeok guk.
Menikmati semangkuk sup rumput laut hangat saat musim hujan adalah sebuah pilihan tepat.
You can cook Seaweed broth "sup rumput laut" using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seaweed broth "sup rumput laut"
- You need of Bahan :.
- Prepare 100 grm of rumput laut kering.
- It's 3 of bawang putih.
- Prepare 3 of bawang merah.
- You need 1/4 of bawang bombay.
- Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of bubuk ketumbar.
- It's 1/4 sdt of minyak wijen.
- You need 1/4 sdt of minyak ikan.
- It's of Air kaldu.
Selain bisa menghangatkan tubuh, sup rumput laut ini juga kaya akan nutrisi sehingga baik untuk kesehatan Anda. Dagelan - Sup rumput laut atau yang lebih dikenal dengan miyeokguk merupakan makanan khas yang berasal dari Korea. Makanan ini biasa dihidangkan pada ibu - ibu pasca melahirkan. Hal ini dikarenakan ada banyak manfaat kesehatan yang terkandung dalam sup rumput laut.
Seaweed broth "sup rumput laut" step by step
- Rendam dengan air bersih seaweed kering lalu potong2 kecil2/lembut.
- Tumis : bawang putih,bawang bombay,bawang merah,hingga harum, masukan ketumbar,pala,garam,, masukan air kaldu, masukan minyak wijen, minyak ikan, tes rasa, setelah mendidih masukan seaweed yg sudah dipotong2, tunggu sebentar lalu sajikan.
Seperti namanya, "miyeok" berarti rumput laut dan "guk" berarti sup, kudapan ini. Dengan demikian bisa dikatakan bahwa miyeok guk merupakan sup rumput laut khas Korea. Untuk menikmati kudapan ini kita tidak perlu jauh-jauh ke negeri ginseng. Miyeok guk bisa dibuat di dapur sendiri. Kamu bisa membuat sup rumput laut sederhana dengan menggunakan rumput laut yang berdaun lebar.