How to Make Yummy Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana

Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana.

You can have Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana

1. It's 1/2 kg of Ikan laut.
2. Prepare 3 Ruas of kunyit.
3. You need 3 lembar of daun jeruk.
4. You need 3 buah of tomat merah.
5. Prepare 6 siung of bawang putih.
6. You need 3 siung of bawang merah.
7. You need 10 of cabe rawit.
8. Prepare Seruas of asam Jawa.
9. It's Sesuai selera of garam.
10. You need Sesuai selera of merica bubuk.

Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana step by step

1. Iris bawang-bawangan dan kunyit, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Ketika sudah harum, masukkan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis lagi sampe dapat tingkat keharuman yg diinginkan..
2. Siapkan ikan laut yg sudah di bersihkan, disini sy menggunakan ikan kakap merah yg sudah di potong beberapa bagian. Lalu, berilah air sesuai selera ketika tumisan bawang sudah harum. Jangan lupa masukkan satu persatu ikan kakap nya..
3. Ketika ikan sudah di godok selama 5 menit diatas wajan jangan lupa masukkan tomat dan asam jawa. Dan juga beri garam beserta merica sesuai selera..
4. Koreksi rasa. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Jadi deh garang asem seger yang simpel dan ga ribet...