13. Ikan Laut Sambal Dabu.
You can cook 13. Ikan Laut Sambal Dabu using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 13. Ikan Laut Sambal Dabu
- It's 1/2 kg of Ikan laut (bisa salam, sarden dll).
- Prepare 5 bh of cabe merah keriting.
- It's 5 bh of cabe hijau.
- It's 5 bh of cabe rawit.
- You need 2 bh of tomat hijau.
- Prepare 2 bh of tomat merah.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
13. Ikan Laut Sambal Dabu step by step
- Cuci bersih ikan. Lumuri garam dan air jeruk. Diamkan sekitar 10 menit. Lalu goreng hingga garing..
- Panaskan minyak dgn api kecil, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum dan sedikit layu. Lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk hingga rata dan terakhir masukkan tomat. Tunggu hingga sedikit layu. Kemudian tambahan gula dan garam. Jika di rasa masih kurang bisa tambahkan penyedap ya. Lalu masukkan ikan, aduk sampai bumbu meresap ke ikan..
- Siap disajikan bersama nasi hangat.