Recipe: Appetizing Pesmol bawal laut

Masakan Laut and Seafood.

Pesmol bawal laut. Lihat juga resep Lele pesmol pedas enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Pesmol bawal laut Penasaran bagaimana Resep Special Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis, berikut langkah-langkahnya. Resep masakan pesmol bawal menggunakan ikan bawal pastinya. Nah , ini yang membuatnya berbeda. You can have Pesmol bawal laut using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesmol bawal laut

  1. It's 1 ekor of bawal laut ukuran besar.
  2. It's of Cabe rawit merah.
  3. You need of Tomat.
  4. You need of Minyak.
  5. It's of Salam serai.
  6. You need of Air.
  7. It's of Cuka.
  8. You need of Bumbu halus.
  9. Prepare 4 siung of bawang merah.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 3 butir of kemiri.
  12. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Biasanya pesmol menggunakan ikan gurami karena tekstur nya yang empuk dan gurih. Sedangkan ikan bawal ini ikan air laut yang dagiungnya padat dan biasa di olah dengan cara di bakar. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Pesmol bawal laut step by step

  1. Cuci bersih ikan bawal, lumuri jeruk nipis diamkan selama 10menit, lalu goreng sebentar saja.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan salam serai, masukan ikan yg sudah di goreng, tambahkan air tomat dan cabe rawit.
  3. Masak hingga airnya menyusut, tambahka sedikit saja cuka, tes rasa dan siap sajikan.

Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal bisa jadi pilihan yang enak untuk masakan khas Jawa Barat ini. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Ikan bawal adalah ikan yang berbadan pipih dan berenang secara bergerombol.