Sambal ikan laut sarden. Untuk ikan laut, saya paling suka dengan ikan sarden/ikan botan ini. Selain dagingnya yang empuk, tidak banyak duri kecil dan tidak terlalu amis. Di goreng agak kering kemudian di siram sambal merah 😋😋😋 makan jadi nambah.
Baluri ikan sarden yg sdh dicuci dg garam dan asam jawa.
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. lalu tumis, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur..
Untuk ikan laut, saya paling suka dengan ikan sarden/ikan botan ini.
You can have Sambal ikan laut sarden using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal ikan laut sarden
- It's of Bahan:.
- You need of Ikan sarden.
- It's of Cabe merah keriting.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
- It's of Kaldu jamur.
Selain dagingnya yang empuk, tidak banyak duri kecil dan tidak terlalu amis. Di goreng agak kering kemudian di siram sambal merah 😋😋😋 makan jadi nambah. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Sambal ikan laut sarden instructions
- Baluri ikan sarden yg sdh dicuci dg garam dan asam jawa. Lalu goreng. Sisihkan.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. lalu tumis, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga minyaknya keluar dan warna sambal merah pekat..
- Lalu masukkan ikan goreng tadi sebentar. Matikan api. Aduk hingga sambal membaluti ikan.
- Sambal ikan sarden siap dihidangkan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Sarden Ikan Salem Segar enak lainnya. Paling suka sama sarden kaleng, kalau buat sarden kaleng, sisa bumbu dikalengnya pun mak koretin, mak aplus air lagi untuk kuah sarden 😂. Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil. Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu.