Pepes ikan laut. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Aneka ragam kuliner nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan resep Pepes Ikan Laut, Semoga bermanfaat.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Bahan Bumbu Halus Resep Pepes Ikan Kembung Yg mau menikmati dan pesan sate, pepes ikan laut bisa langsung datang ke warung ma kantin yg beralamat.
You can cook Pepes ikan laut using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes ikan laut
- You need 1 kg of ikan laut segar.
- It's 5 lbr of daun salam potong jadi 2 bagian.
- It's 2-3 ikat of daun kemangi.
- You need 3 of lipat daun pisang.
- Prepare 20 btg of tusukan gigi.
- Prepare sesuai selera of garam.
- It's optional of msg.
- It's 1 bh of jeruk nipis.
- You need of Bumbu Halus :.
- You need 10 siung of bawang merah.
- You need 7 siung of bawang putih.
- Prepare 2 ruas jari of jahe.
- It's 2 ruas jari of kunyit.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- It's 5 bh of cabe besar merah.
- It's 10-15 of cabe kecil.
- You need 5 bh of tomat.
- Prepare 1 bks of terasi kemasan.
Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Jenis ikan yang dimasak pepes bisa menggunakan ikan tawar ataupun ikan laut.
Pepes ikan laut step by step
- Siapkan bahan, bersihkan ikan laun hilangkan sisik dan isi dalamnya potong atau biarkan utuh. perasi dengan jeruk nipis sisihkan.
- Blend bumbu hingga halus, tambahkan garam. ambil ikan aduk dengan bumbu, kemudian bersihkan daun potong ujung daun. tata diatas daun; daun salam kemangi bumbu halus, ikan laut, diatas ikan laut tata lagi bumbu kemangi daun salam.bungkus ujung ujungnya disemat pakai tusukan gigi atau semat. lakukan hingga habis. saya kukus dulu agar bumbu meresap, baru dipanggang, tapi bisa juga langsung dipanggang.masak hingga matang.sajikan..
- Note: ikan yang dipakai bisa apa saja jenis ikan laut.agar tidak amis bisa beri perasan air jeruk nipis atau rendam dengan asam, jahe geprek, lengkuas geprek rendam dengan air, jika ingin bumbu meresap atau mau simpan berapa bagian difresher pepes bisa di kukus dulu baru dipanggangg, selamat mencoba salam koki rumahan👩🍳.
Masakan pepes ikan Nila tentunya menggunakan bahan dasar ikan nila yang ukurannya sedang (tidak terlalu besar). Ikan Buntal dikenal sebagai ikan laut yang dapat menggembungkan dirinya ketika dalam Selain diolah menjadi ikan goreng dan ikan bakar, ikan Kacangan ini juga sering diolah menjadi pepes ikan. Bumbu pepes ini juga sedap digunakan untuk ikan air tawar atau ikan laut favoritmu. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.