Ikan Laut Sambal Ijo. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini.
Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi.
Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga.
You can cook Ikan Laut Sambal Ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Laut Sambal Ijo
- Prepare of Bahan ikan goreng:.
- You need 5 ekor of ikan laut.
- It's Secukupnya of ketumbar bubuk.
- It's 1 buah of jeruk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need of Bahan sambal:.
- You need 3 buah of bawang merah.
- You need 2 buah of bawang putih.
- You need 7 buah of cabai hijau.
- You need 5 buah of cabai rawit (iris).
- It's sesuai selera of cabai rawit (giling).
- You need 2 batang of daun bawang.
- Prepare 5 buah of tomat hijau (tomat mini).
- It's Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of royco.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masalah aneka kreasi sambal padang cabe hijau ini tergantung orang, beda orang yang masa beda pula campurannya, pernah kan lihat sambel ijo ini dicampur ikan teri jengki, teri medan, teri palembang, udang, malah ada beberapa. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum.
Ikan Laut Sambal Ijo instructions
- Cuci bersih ikan kemudian taburi ketumbar, garam dan beri perasan jeruk (tujuan pemberian perasan jeruk supaya tidak amis ya bun sis).
- Giling bawang putih dan cabai rawit. Iris bawang merah, daun bawang, cabai hijau dan tomat.
- Tumis bumbu kecuali tomat. Jika cabai sudah tidak berbau langu, masukkan tomat hingga layu dan tambahkan air.
- Tunggu air mendidih, masukkan ikan, tambahkan gula dan royco, aduk hingga rata. Tes rasa.
- Ikan siap di santap 😋.
Ikan bakar sambal kecombrang. - Sambal kecombrang: panaskan minyak, masukkan terasi. Setelah minyak benar-benar panas, siramkan ke rajangan bumbu sambal. Siram dengan sambal kecobrang di atas ikan. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.