16) Ikan Laut Bumbu Rujak Santan. Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan. Jadi siapa saja bisa membuatnya di. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan Kemudian tuang santan kedalam bahan bumbu halus tadi.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Masukkan ikan, siram-siramkan santan ke badan ikan.
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak: Bersihkan jeroan ikan patin, kemudian cuci bersih.
You can cook 16) Ikan Laut Bumbu Rujak Santan using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 16) Ikan Laut Bumbu Rujak Santan
- You need 1 kg of ikan laut.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 14 siung of bawang merah kecil.
- You need 3 siung of bawang putih besar.
- It's 10 butir of kemiri.
- It's 6 Buah of cabe merah besar.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Bumbu tambahan:.
- It's 1 batang of serai.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sachet of Kara.
- Prepare 1 sdm of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 10 Buah of cabe merah kecil.
- Prepare 1 liter of air.
Kerat-kerat badannya agar meresap bumbu saat dimasak nanti. Panaskan minyak secukupnya dan goreng ikan patin sampai permukaannya cukup kering, setelah itu angkat dari penggorengan dan tiriskan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?
16) Ikan Laut Bumbu Rujak Santan instructions
- Siangi, cuci bersih dan goreng ikan laut.
- Siapkan bahan2 bumbu halus.
- Uleg bumbu halus, kalau saya terbiasa nguleg daun jeruk buang tangkai + lengkuas di akhir2. Walaupun ndak halus2 banget..
- Tumis Bumbu halus dengan minyak sisa Dari goreng ikan tadi ya Bund. Biar gk kebuang. Masukkan pula batang serai.
- Setelah wangi, masukkan sedikit air. Setelah mendidih baru masukkan sisa airnya. Biarkan mendidih dan bumbu matang..
- Setelah mendidih, masukkan gula, garam, lada bubuk dan daun salam. Tes rasa. Baru kemudian masukkan ikan goreng.
- Setelah agak surut, masukkan cabe merah kecil dan santan, kecilkan api tunggu sampai cabe agak matang, tes rasa lagi, angkat dan sajikan..
Umpan Ikan Air Laut - Mancing di perairan laut tentu berbeda dengan di sungai atau di kolam. Umpan daging ikan Merupakan umpan yang tersering dipakai sekarang ini. Umpan jitu mancing ikan air laut ini dapat disiapkan dari segala jenis ikan dengan disayat ataupun. Ikan yang benar-benar fresh tidak mengeluarkan aroma amis ketika dimasak, memiliki daging kesat dan kenyal, serta terasa gurih dan manis. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya.