Lauk Sambal pada Nasi Kucing (pindang sambal ijo). Lihat juga resep Sambel belut sego kucing (ala-ala Angkringan) enak lainnya. Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Apalagi ditambah kerupuk, supaya makin mantap.
Apa sajakah resep sambal padang yang tepat?
Simak ulasan lengkap kami pada artikel ini.
You can have Lauk Sambal pada Nasi Kucing (pindang sambal ijo) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lauk Sambal pada Nasi Kucing (pindang sambal ijo)
- Prepare of Bahan Utama.
- Prepare 15 ekor of ikan pindang ukuran sedang (optional boleh pake tongkol).
- Prepare 1 of lanjaran petai (optional).
- Prepare 7 sdm of minyak goreng.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It's 20 of cabai hijau.
- You need 10 of cabai rawit.
- You need 8 of bawang putih.
- You need 8 of bawang merah.
- You need 1/2 ruas jari of kencur.
- You need 1/2 sdt of garam (optional, karena pindang sudah asin).
- Prepare 1 sdt of penyedap rasa (Masako ayam).
Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Lauk Sambal pada Nasi Kucing (pindang sambal ijo) instructions
- Siapkan dan bersihkan alat-bahan yang akan di gunakan. Goreng pindang terlebih dahulu, sekitar 5menit sampai warnanya kecoklatan. Apabila sudah matang, lalu tiriskan. Lakukan pada semua pindang yang akan di gunakan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diuleg atau di blender.apabila sudah halus, bumbu di Tuangkan pada mangkok..
- Pisahkan kepala dan duri ikan pindang, kemudian suwir - suwir menjadi kecil. Lakukan sampai semua ikan bersih dari kepala dan duri..
- Panaskan minyak pada wajan, tunggu sampai panas. Lalu masukkan bumbu halus kedalam wajan, atur api menjadi sedang. Aduk aduk sampai tercium bau harum dan layu..
- Masukkan pindang kedalam wajan, aduk sampai tercampur merata sekitar 5-8menit..
- Jika dirasa sudah matang dan tercampur dengan baik, angkat lalu masukkan ke mangkok/piring saji. Pindang sambal ijo siap untuk di nikmati.. terimakasih semua happy cooking.
Nasi Liwet Solo, lauk yang khas sejak dulu ialah sayur labu siam (jipang), telur pindang, ayam suwir dan areh. Sedangkan pemilihan lauk pada nasi liwet sunda sendiri lebih ke tradisi masyarakat perkebunannya, yang identik suka dengan ikan asin, sambal, dan lalapan dari kebunnya langsung. Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang. Sambal Tumis Ikan Bilis Sebagai Lauk Nasi Lemak. Sambel Tomat Ikan Pindang & Lodeh Terong.